人气:6104 论坛评论 时间:2014-10-31 [香港美食]
香港美食推介:今年港澳米芝莲指南,本港有七间餐厅食肆,蝉联最高级的三星评价,包括龙景轩及上环的日式餐厅”志魂”;另外有十六间获两星评级,包括洲际酒店的欣图轩,以及餐厅”The Principal ”。
人气:7560 论坛评论 时间:2014-08-27 [香港美食]
法国米芝莲三星名厨Joel Robuchon,近两年在港不断开枝散叶,继两间「LE SALON」后,上星期在海港城又开了young line「LE CAFÉ」,走casual格调,增多轻食和甜品选择。试业首天,即引爆排队疯。
人气:10178 论坛评论(1) 时间:2014-04-24 [香港美食]
香港美食推介:$178叹米芝莲二星Pizza——La Locanda——说是米芝莲大厨所开的餐厅,大眾一般都会认為是高不可攀。不过,凡事也有例外,来自意大利的名厨Giancarlo Perbellini就与别不同,他既有米芝莲二星亦有亲民餐厅,今次来港开设的La Locanda,就是一间平易近人的意大利菜馆。
人气:17882 论坛评论(6) 时间:2013-12-10 [香港美食]
香港美食推荐:2014米芝莲香港澳门指南,新一年米芝莲指南揭盅!最大话题莫过于有「厨魔」之称的大厨梁经伦共摘四粒星,BO Innovation由去年的二星食店跃升为三星,而同为旗下的MIC Kitchen亦成为一星食店。
人气:5053 论坛评论(4) 时间:2013-12-06 [香港美食]
香港意大利高级餐厅IL MILIONE 首次打入米芝莲香港2014一星食肆。大厨Marco Gubbiotti来自意大利中部城市翁布里亚(Umbria),餐厅亦主力供应地道Umbria菜式,烹调方法着重原汁原味。
人气:5374 论坛评论(1) 时间:2013-01-31 [香港美食]
位于新浦岗的得龙大饭店近日推出盆菜豪华装,属于米芝莲美食餐厅的得龙大饭店极其低调。但是制作的盆菜深受大家喜爱。
人气:8368 论坛评论(10) 时间:2013-01-25 [香港美食]
《米芝莲指南香港2013》近期出版。其中一星到三星的香港餐厅已经公布。另外多项平民小吃也纳入了榜单
人气:5978 论坛评论(5) 时间:2013-01-24 [香港美食]
《米芝莲指南香港澳门2013》于近日出版。这本“舌尖上的香港澳门”推介了286家香港食肆,当中四间餐厅获评为最高荣誉的“三星级”、13间获颁“二星级”、44间获颁“一星级”。
人气:6631 论坛评论(1) 时间:2013-01-23 [香港美食]
自2009年起连续3年被《香港澳门米芝莲指南》选为必比登推荐食府之一,开业达15年的 Café Siam 因大厦清拆而休业18个月后,终于觅得新址重开。新开张的 Café Siam,位处兰桂坊中心地段,新店占地两层,总共能容纳近100位客人。
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