人气:12498 论坛评论 时间:2011-10-17 [香港美食]
香港的饮食潮流比荷里活的花边新闻更繽纷,来去如风。但一种街头小食歷尽数十年依然屹立不倒 -- 鸡蛋仔或格仔饼。在香港的「扫街文化」,鸡蛋仔和一串薑黄色的咖哩鱼蛋,或惹味的臭豆腐同样经典。 任何人一看见金黄的海绵蛋糕,像波波纸般一球连着一球,就可认出这美味的地道小食。
人气:6522 论坛评论 时间:2011-09-26 [香港美食]
香港是“美食天堂”,这话一点也不假,它既是高端菜肴的朝圣地,也是街巷小吃的汇集场。本着经济又美味的悭钱原则,我们奉上一组极具人气的香港小吃集锦,它们味道正,价格平,购物或是玩乐之余钻钻香港的市井小巷来探访美食之源,也颇有趣味。
人气:5951 论坛评论 时间:2011-09-22 [香港美食]
香港旅游不能错过的甜品当属Crumbs。Crumbs出售松饼及低脂乳酪的小食店,芝士及提士松饼平均15分鐘出炉一次,质感松化;而低脂乳酪配合自家焗制的肉桂曲奇味House Crumbs亦很受欢迎。招牌当属他们的雪糕,而且符合女生们低脂肪的要求。
人气:13224 时间:2011-08-12 [爱自由行]
小吃店的装潢虽然不及知名餐厅那边奢华,食物种类也是少之又少。在这种家庭式的小吃店里吃到的往往只有粉、面、饭等食物类型。但就算是食材简单,装修简陋,但这类的小吃店依旧吸引了一大批人前往。
人气:4477 时间:2011-08-09 [香港资讯]
不少人既想保持身形,又不愿放弃零食,于是选择较健康的小食。营养师提醒大家,部分看似健康的小食其实是致肥陷阱,不加节制随时出事!市面上有很多标榜「健康」的小食,今天找来较受欢迎的几款,请基督教联合那打素社康服务注册营养师(美国)陈紫敏逐一点评
人气:5557 时间:2011-08-03 [香港美食]
和庞大的“血拼团”比起来,去香港的美食团未免显得人丁稀落。原因自然是多方面的,够得上写一本社会学专著。话说回来,吃饭确实是一件费时费钱之事。稍微一餐像样的,总得花上两个小时吧,有这工夫,海港城都逛了一个来回了;香港的饮食又不便宜,人均三四百也只是正常,这都够买一瓶兰蔻的了。再加上好吃的货,多半都会大隐隐于市,等你千山万水地赶到,说不定还得乖乖等着叫号。所以老饕们真是伤不起啊伤不起。
人气:5962 时间:2011-07-26 [香港美食]
人气:5497 时间:2011-04-28 [香港美食]
人气:15466 时间:2011-04-21 [香港美食]
沿著花园街继续往下走,来到登打士街交口,就会看到肥姐小食店,肥姐…,听名字还真不晓得是什麼意思,看大家推荐墨鱼和生肠更让人搞不懂,但吃过的人都说赞,这种店怎麼可以不去吃吃看呢?
人气:4686 时间:2011-04-20 [香港美食]
看来没啥难度,做得鬆软、香甜原来也有几番功夫。「甜甜劲辣派」的格仔饼即叫即整,咬下去有点吃蛋糕的感觉,每一口都充满浓郁的蛋香。 由於格仔饼主要的用料是蛋浆,档主為了增加蛋香,特别用上蛋味重的北京蛋,特别分量也增多,平均一「底」便有大半隻蛋。焗的时间也有规定,约焗4分鐘便会「起」出来,否则会变得硬绷绷。吃时加上牛油、花生酱、炼奶和砂糖,是传统70年代的食法。
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