人气:5713 论坛评论 时间:2014-12-19 [香港美食]
上环葡挞专门店「皇子工房」老板兼饼厨 Raymond,早于十多年前,曾在澳门安德鲁饼店当 4 年饼厨,回港后曾任米芝莲叁星餐厅「L'atelier de Joel Robuchon」甜品厨师。
人气:12135 论坛评论 时间:2014-11-18 [香港美食]
上环与西环之间的第三街,有一家新开的咖啡店「Seoulmate」,开业大概只有一个月左右,没有怎样宣传,而最大的卖点更是进入Cafe后才见得到,很值得介绍一下。
人气:7845 论坛评论 时间:2014-10-05 [香港美食]
香港美食推介:上环《Curry Box by Tim》巴基斯坦咖喱——店子以机器取代人手煮咖喱,省时省力,质素稳定。咖喱没下椰奶,更能尝到食材真味,没辣得喷火,却为舌尖带来点点刺激,质感带浓稠,令人一口接一口的吃不停。
人气:6983 论坛评论(1) 时间:2014-02-08 [香港美食]
香港美食推荐:上环 Man Mo Cafe 点心店-在香港做得出色的粤式点心店为数众多,但由外国人开的 fusion 点心店你又有无试过?店铺主打中西合碧的新派包点、饺子和小笼包!
人气:4924 论坛评论(1) 时间:2013-07-17 [香港美食]
位于上环的Cookology餐厅,不仅场地好,食物也很棒。加上隐私性足够获得不少艺人的支持。派对菜谱分为头盘、汤、主菜、甜品不同类別,支持自己DLY,都是以自己舒服为主。
人气:5778 论坛评论(22) 时间:2013-06-24 [香港美食]
在最体现香港传统特色的中西区,有最多的私家”街坊食堂”,上环”猫”店长坐镇的「科记猪扒饭」就是其中一间!这里的”金牌猪扒饭”口感松软,酱汁浓郁,和地道港式奶茶堪称绝配。食家之中的低调之选,甚至原名“咖啡餐室”都被以猪扒饭的爱称代替了。
人气:8766 论坛评论(6) 时间:2013-05-13 [香港美食]
喜欢上环半山的休闲、舒适,这个小区同时吸引不少特色小店进驻,像西街,短短两、三分钟的路程,就有 Gallery、茶室、旧式印刷店和唐楼,最近还有间吃蚝的店子落户,一室法国南部普罗旺斯风情,气氛一流,跟周遭的环境甚为配。
人气:50143 论坛评论(5) 时间:2013-01-13 [香港美食]
在上环,铺位贵的地段似乎都是写字楼的天下。前段时间红火的《舌尖上的中国》中提到香港中环的一家店铺——和兴腊味店。据说已经开了超过60年的时间。品种多深受食客和港人的喜爱。
人气:6083 论坛评论(6) 时间:2013-01-09 [香港美食]
香港小吃里面的热狗绝对不会象美式一样油腻而繁复。位于上环的一家店铺买的香港小吃热狗,尊重了港人健康吃食的观念,制作的热狗独一无二喔。
人气:12839 论坛评论(5) 时间:2012-11-27 [香港美食]
位于上环的全新法式旋转烤鸡外卖店La Rotisserie,由三名法国人Marie Rsanc,大厨Aurelien Malik Benbernou及Jerome Carlier开设。他们三人都爱饮食,不约而同都认为法国的烤鸡最令他们回味,于是便决定开设属于自己的烤鸡店,把美味的鸡肉带给客人。
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