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  • 消委会报告/测试29款朱古力全含镉 多吃伤肾

    人气:3544 时间:2023-10-17 [香港美食]

    朱古力是送礼佳选,也是热门的减压零食。消委会测试市面上29款朱古力样本,发现全部样本都验出重金属“镉”,其中Amedei的70%黑朱力检出的含量最高

  • 香港消委会抽查市面30款香肠样本:9成“高钠”

    人气:4219 时间:2022-05-18 [香港美食]

    香港人经常会于早午餐、烧烤、火锅及派对上以香肠作佳肴,但香港消委会测试市面30款香肠样本发现,3款检出含有内地及欧美禁用的兽药“呋喃西林”代谢物“氨基脲”(SEM)

  • 消委会报告/95%咖啡含致癌物 即溶最高危

    人气:5980 时间:2022-01-18 [香港美食]

    “一日一咖啡”已成为不少人的生活习惯,消费者委员会测试市面上49款咖啡产品,发现九成半样本均检出基因致癌物丙烯酰胺,当中以即溶咖啡粉的含量较高;各款产品的咖啡因含量悬殊,有样本喝两杯已超出每日建议摄入量。

  • 消委会测试指28款火腿火鸡片高钠

    人气:4564 时间:2021-12-16 [香港美食]

    腿蛋面或火鸡片三文治都是深受港人欢迎的早午餐选择,消费者委员会15日公布市面多款火腿及火鸡肉片检验结果,发现逾90%(28款)属高钠食物,推算如进食一碗火腿蛋即食面,钠含量已占世界卫生组织建议的每日上限85%。此外,亦有逾9成半(29款)样本属于“高蛋白质”食物。

  • 消委会测试:40款牛奶及牛奶饮品 多款未达标签上宣称营养

    人气:5591 时间:2021-07-16 [香港美食]

    消费者委员会测试市面40款牛奶及牛奶饮品,发现有两款牛奶饮品,不属「蛋白质来源」食物。不算「蛋白质来源」即是其蛋白质含量低于每100毫升含有3克的要求。

  • 香港消委会报告:一件Lady M千层蛋糕=四包薯条

    人气:7262 时间:2019-06-18 [香港美食]

    受港女追捧的“Lady M”千层蛋糕,消费者委员会检测发现,反式脂肪含量偏高,食一件的反式脂肪摄入量,已达世卫建议每日摄入限量的27%,相当於吃了近四包薯条,或近八件美心蛋挞!

  • 香港消委会:市面部分刺身重金属超标

    人气:5861 时间:2019-04-16 [香港美食]

    香港消费者委员会搜集市面上50款三文鱼和吞拿鱼刺身进行测试,15日公布结果表示,49款含有影响中枢神经系统的重金属甲基汞,并分别在太古「元気寿司」的吞拿鱼刺身,以及荃湾「鱼尚」的三文鱼刺身,发现寄生虫,其中「元気寿司」的吞拿鱼样本,同时发现虫卵。

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