人气:7754 论坛评论 时间:2018-03-30 [香港美食]
最近香港“大公馆”就邀请了创办人为清朝满族正黄旗后裔的北京食府“那家小馆”行政总厨段永成作客席厨师,分享清朝真传御膳菜及其文化。
人气:7299 论坛评论 时间:2017-01-16 [香港美食]
九龙北京道上的”胡同”. 乍听之下以为是北京菜馆. 上了电梯直达28楼, 电梯门开, 暗淡夜色中先看到一部黄包车, 然后是鸟笼,似乎以象征性摆设, 点缀出老北京的韵味. 再向前透过玻璃, 维多利亚港的绚丽, 一下子拥进了菜馆.
人气:12289 论坛评论 时间:2016-03-25 [香港美食]
香港美食推介:日本风情画!帝京酒店花月庭推出「瀛·真」春季自助晚餐!琳琅满目的和食好像天妇罗、黑豚香葱卷串及车厘茄烟肉串、樱花卷及火炙照烧和牛寿司卷、长脚蟹、即烤牛肉、火炙龙虾、即开鲜味生蚝等等令人目不暇给……
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