图:孕妇饮用咖啡时要小心,或对胎儿造成影响/蔡文豪摄
大公网10月16日讯 记者杨致珩报道:一杯咖啡或奶茶,是不少人开始一天工作的必需品。消委会与食安中心合作调查了市面上80款咖啡和奶茶的咖啡因含量,结果发现最高的一杯达380毫克咖啡因,最低则为54毫克,相差多达6倍!消委会指,若每杯咖啡因含量超过200毫克,孕妇需注意,因其可能会对胎儿造成影响。
消委会与食安中心首次合作,对市面上80款,包括40款奶茶和40款咖啡进行测试,样本购自不同的咖啡店、食肆和大型连锁店。测试发现,以每杯饮品的咖啡因含量计算,最高的是一般咖啡,平均每杯含200毫克咖啡因;其馀则依次为港式奶茶、台式奶茶、泡沫咖啡、特浓咖啡和鲜奶咖啡。
星巴克两样本含量最低
测试又发现,20款一般咖啡样本中,一共有8款样本饮用一杯摄取到的咖啡因达200毫克以上,其中包括来自翠华、檀岛、银龙及新钊记等,最高的样本则来自香港仔的“金门餐厅”,每杯含380毫克咖啡因。至于30款港式奶茶样本中,则有5款样本咖啡因含量是每杯200毫克或以上,最高的样本来自“新钊记”及九龙城的“乐园”,一杯含220毫克。
而在所有抽查样本中,星巴克的鲜奶咖啡与泡沫咖啡的每杯咖啡因含量最低,分别为54毫克和55毫克。
消委会指,适量饮用咖啡和奶茶应不会影响一般成年人的健康,但部分样本一杯可能已摄取200至300毫克或以上咖啡因,较易受咖啡因影响的人士需特别注意。有研究指出,婴儿出生体重较低可能与孕妇过量摄取咖啡因有关。
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