人气：5101 时间：2011-03-28 [香港美食]

天气凉，出外吃饭，火锅是首选。不是西环街坊报料，也找不上这家刚开业已人气鼎盛的街坊火锅店。此店是串烧老大哥 BBQ 之 Billy 所开，主打滋补嫩鸡煲及野菌花甲蟹煲锅底。滋补嫩鸡煲以新鲜嫩鸡做，鸡吃得出极嫩没雪味，药材汤底以北芪、党蔘、圆肉、杞子以及多种配料熬成，药材味不太抢，汤头有朕回甘的口感，吃罢鸡件后再以汤底灼煮蔬菜，回味无穷。至于野菌花甲蟹煲更鲜味，汤底以新鲜老鸡、猪骨、阿魏菇等十多种野菌熬成，加上一斤多的大肉蟹及花甲，味道十分甜带菌香。

人气：4890 时间：2011-03-11 [香港美食]

若喜欢吃，小街巷里亦可寻得美食。被蟹痴誉为隐世蟹粥专门店的生记茶餐厅，位处寂寂无闻的红磡老龙坑街。近年老饕们口耳相传的瓦煲蟹粥，正是出自此旧区小店。生滚瓦煲膏蟹粥精选本地原只奄仔蟹，膏香蟹粥入口软绵，难怪不少食客不惜千里迢迢，闻风而至。

人气：15785 时间：2011-03-04 [香港美食]

炒蒜香味直入脑门的油炸辣蟹，是如此的美味，香港或许应该考虑用辣蟹而不是飞龙来作标志。

人气：5258 时间：2010-09-25 [香港美食]