桥底辣蟹全攻略

     桥底辣蟹简介
     炒蒜香味直入脑门的油炸辣蟹，是如此的美味，香港或许应该考虑用辣蟹而不是飞龙来作标志。 在桥底辣蟹餐厅里那满足我们心底最深层口腹之欲的美妙滋味，吸引了各方名流、观光客、本港美食家，和所有喜好重口味新鲜海味的食客们。螃蟹是菜肴中的精髓所在，并伴有海蜇虾、蛾螺、炒扇贝、辣明虾、南瓜、海鲜高汤和所有您梦想

中辣味海鲜料理。桥底辣蟹选用的是越南蟹，绝对是蟹痴必食之选﹗越南蟹乃蟹中极品，原因是鲜味十足，肉质肥厚；加上制法是先把蟹肉斩件炸香，然后再加入辣椒回镬炒，令蟹肉格外惹味﹗客人亦可选择大、中、小辣，悉随尊便﹗特别推介这里的惹味肉碎蚝仔粥，用料丰足，鲜鱼汤底更非常鲜甜。虽说是粥，但份量十分，胃口大的您也会感到满足。而且这里的食物全部即叫即煮，镬气与鲜味同样十足

   餐厅地点：灣仔駱克道 429 號 6-9 號舖
 
   餐厅电话：2573 7698

   分店信息：灣仔謝斐道414-424地下1-2號 电话-2573 7698
             灣仔駱克道 405-419 號華發大廈C舖 电话-2893 1289、銅鑼灣堅拿道西 电话-2573 7698
             灣仔駱克道 401-403地下 B 舖 电话-2834 6818

   人均消费：$100-$150

   餐厅菜色 粵菜 (廣東),中菜館,海鮮

   招牌菜：油盐水蚬、豉油皇炒面、椒盐豆腐、辣酒火螺、辣蟹、赖尿虾

   营业时间：星期一至日:17:30-06:00

   付款种类：Visa,Master,現金