说到小笼包,就不得不提鼎泰丰,在严格的标准下蒸出的小笼包,卧在包子屉中塌着肚子,面皮均匀薄嫩,肉质饱满,用筷子轻轻夹起,包子肚下坠颤悠悠,每一个都没有破漏。轻提慢移,开窗吸汁后吃,不同馅料间调味轻重也都有各自的讲究,快带家人一起来试试吧!
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