香港美食推介：2017年第9版《米芝莲指南香港澳门》完整名单出炉

　　《米芝莲指南香港澳门》终于出炉了！今年名单收录 238 间香港餐厅及 68 间澳门餐厅，当中有 7 家餐厅首次获得米芝莲 1 星，4 家餐厅首次摘下米芝莲 2 星，而 3 星餐厅名单则和去年一样，保持不变。知道有很多朋友有征服米芝莲名单的喜好，那麽，你已经拿起手机订桌了没有？

　　香港摘星名单：(*为新上榜餐厅)

　　3 星（与去年一样）：

　　BO Innovation

　　L’Atelier de Joel Robuchon

　　8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

　　Sushi Shikon

　　龙景轩

　　唐阁

　　2 星：

　　Ta Vie*

　　Ta Vie手做义大利面，配上北海道海胆跟海草，主厨意外的特别招待，吓了我一跳。海味的香气，新鲜的海胆搭配，简单又赞！

　　地址： 中环皇后大道中74号石板街酒店2楼

　　电话： +852-26686488

　　营业时间： 12:00-14:30, 18:00-22:30

　　柏屋*

　　Amber

　　Caprice

　　Pierre

　　都爹利会馆

　　富临饭店

　　明阁

　　天空龙吟日本料理

　　香宫

　　夏宫

　　天龙轩

　　欣图轩

　　新同乐鱼翅酒家（尖沙咀）

　　1 星：

　　IM Teppanyaki and Wine*

鹅肝配照烧汁伴时令水果

　　地址：大坑铜锣湾道134号地下（港铁天后站 B 出口, 步行约6分钟）

　　电话： +852-2570 7088

　　营业时间：星期一至日: 12:00-14:30; 18:00-22:30

　　Beefbar*

　　Épure*

　　嘉麟楼*

　　Sushi Tokami*

　　VEA*

　　逸东轩（佐敦）*

　　阿一海景饭店

　　名人坊

　　Akrame

　　CIAK – In The Kitchen

　　富豪酒家（尖沙咀）

　　骏景轩

　　国福楼

　　何洪记

　　苏浙汇

　　甘牌烧鹅

　　利苑酒家（观塘）

　　利苑酒家（旺角）

　　利苑酒家（北角）

　　六福菜馆

　　文华厅

　　文华扒房+酒吧

　　MIC Kitchen

　　ON

　　彭庆记

　　北京楼（中环）

　　呇（湾仔）

　　胜记

　　Seasons

　　Serge et le Phoque

　　Sushi Wadatsumi

　　Tate

　　添好运（北角）

　　添好运（深水埗）

　　Tosca

　　Wagyu Kaiseki Den

　　Wagyu Takumi

　　一乐烧鹅

　　夜上海（尖沙咀）

　　浙江轩

　　澳门摘星名单：(*为新上榜餐厅)

　　3 星：

　　天巢法国餐厅

　　8餐厅

　　2 星：

　　风味居*

　　泓*

　　京花轩

　　誉珑轩

　　御膳房

　　1 星：

　　玥龙轩*

鲍鱼烧卖很精致，上面有一颗小鲍鱼，味道很好吃。

　　地址： 路氹城路氹连贯公路新濠影汇酒店巨星汇二楼2111号铺

　　电话： +853-88656560

　　丽轩*

　　帝影楼*

　　帝皇楼

　　8 1/2 Otto e Mezzo

　　金坂

　　庭园

　　皇雀

　　大厨

　　桃花源小厨

　　永利轩

　　紫逸轩