香港美食是中国不可分割的一部分！这可能是最全的港厅攻略了！（上）

　　地方不大的香港据说有1万多家餐饮店，这里既有世界上最美味的中餐，也有来自世界各地的菜肴。对于一个讲究吃喝的游客来说，来到香港不尽情品尝美食肯定是一大遗憾。

　　香港仔鱼蛋粉是一家在香港有很多店铺的连锁店，我们选择的是坐落在佐敦的一家。

　　鱼皮饺米线。鱼蛋粉汤的配料有红杉鱼，牛秋鱼，大地鱼，腐竹，陈皮，生姜，黄豆的多种材料。所以自然味道浓郁，鱼皮饺也有特点。

　　海皇粥店也是一家在香港有很多店铺的连锁店，我们选择的是坐落油麻地的一家。

　　艇皇粥是他们的招牌，既保留了传统艇仔粥方法，搭配了鲜虾鱼片，嫩滑牛肉，爽脆鱿鱼，炸鱼皮。

　　酱煎萝葡糕

　　坐落在上环的生记清汤牛腩面是一家很有人气的店，我们也正是被这种气氛吸引了。

　　清汤牛腩面，有很大块的牛腩，货真价实。牛腩很入味，面有点略硬。

　　位于湾仔的新丰记也在网络上很有名气。

　　牛什伊面。这是一家作牛杂的专门店，牛杂的味道还可以，面和汤没有太多的特点。

　　原本是考虑吃烧鹅的，但看到了一种叫濑粉的东西，便经不住要了一碗。选择菜品：驰名烧鹅濑粉。

　　驰名烧鹅濑粉。“濑粉”是第一次吃，应该也是米粉的一种，口感介于普通米粉和粉丝之间。值得一提还是他家的烧鹅，不愧为烧鹅专卖店，味道超赞。

　　这是坐落在尖沙咀的潮发粥面餐厅。菜品选择：鸡鲍翅汤饭，鲮鱼丸猪心面。

　　鸡鲍翅汤饭。整体卖相一般，值得一提是白斩鸡的味道不错。

　　鲮鱼丸猪心面。鲮鱼丸和猪心很有特点，鲨鱼骨的汤底味道浓郁，面就一般了。

　　到了香港还有一样一定要品尝的，那就是蛇羹。我们选择了位于铜锣湾的蛇王二。

　　菊花会五蛇羹，用一句话来形容，那就是货真价实。

　　在香港有很多做蛇羹的专卖店，口碑都很不错，只是时间紧张没有一一尝试。例如位于上环的蛇王林。

　　还有中环的蛇王芬在网络上的知名度也很高。

　　到了香港就必须要品尝一下正宗的粤式名菜烧腊。第一家选择的是位于湾仔洛克路的喜喜烧腊菜餐厅。

　　金牌烧鹅&化皮乳猪。

　　之后又选了一家拥有70年历史的烧腊老店，坐落于中环的华丰烧腊。

　　香港可以说是食海鲜的天堂，有着名的避风塘炒蟹，还有身长一尺左右的大尿虾皇。这家位于庙街夜市中的庙街香辣蟹可谓是生意红火，性价比超过的海鲜排挡。

　　豉油炒蚬，豉油炒蚬也是香港很具代表型的菜肴之。

　　位于湾仔的这家桥底辣蟹可谓大名鼎鼎，经常会出现在港剧中，在店门口的宣传照片中能看到许多我们耳熟能详的香港大牌明星，可见它在港人的心目中地位，当然价格有些偏高。

　　鲤鱼门海鲜排挡是一个去了还想再去的地方，因为在那里基本囊括了你所知道的所有海鲜，而且价格绝对实惠。就是地点稍微偏远一些，只能坐小巴前往。所有的酒家都是依岸边而建，可以边品尝美味边看海景，非常惬意吧。

　　豉油澳蚬（我们叫竹节蚬），豉油浓郁，味道不错。