人气：5012 时间：2011-04-22 [香港资讯]

中西区区议会主席陈特楚经营、在西环开业超过六十年的老牌酒楼「新中华饭店」，昨日突然传出消息本月底结业，刚巧是最低工资实施前夕，随即惹来食客揣测酒楼為减少遣散费开支而提前结业。陈特楚否认结束酒楼生意与逃避最低工资有关，强调相关大厦早已被收购重建，故酒楼亦需时為交楼做準备。不过，有饮食业人士则指，最低工资和食材成本急速上涨，均加重食肆的经营压力，亦收窄了小型食肆的生存空间。