人气:3836 时间:2024-03-20 [香港美食]
ÉPURE于《米芝莲香港及澳门指南 2024》中再次脱颖而出,ÉPURE 连续第七年荣获米芝莲一星,展现了对卓越法式餐饮体验的坚定承诺。
人气:3324 时间:2023-11-06 [香港美食]
荣获米其林一星殊荣的高级法国餐厅ÉPURE,迎来新任新加坡籍行政主厨Aven Lau,施展奇思妙想为星级美馔开启新篇章;推荐以马德拉酒包裹着的鸭肝球,犹如一颗水晶球;外形精致的阿拉斯加帝王蟹牛油果薄饼口感清新,臻享美食乐趣,欢迎各位亲临品尝。
人气:4116 时间:2022-06-17 [香港美食]
升华至精致典雅的菜式,食客不但能与父亲一同品尝米其林星级佳肴,还能俯瞰维港醉人景致,你的陪伴或许也是他最想要的礼物!
人气:7324 时间:2020-04-29 [香港美食]
自2014年开业以来,ÉPURE采用最优质的时令法国珍饈,配合与时并进的烹调手法,提供简约而优雅的现代法国菜。
人气:6661 时间:2019-02-13 [香港美食]
想好情人节晚餐了没有?来米其林星级法式浪漫情调餐厅ÉPURE与情人享受甜蜜时刻!
人气:6364 时间:2018-11-08 [香港美食]
松露季节所以松露菜单一浪接一浪?米芝莲星级餐厅ÉPURE严选最优质的阿尔巴白松露入馔,精心炮制出各款佳肴,把时令珍馐的独特香气和细腻的风味配搭带给一众有品味的食客!
人气:8081 时间:2018-07-03 [香港美食]
ÉPURE以法国布列塔尼及诺曼第一带海岸的蓝龙虾入馔,推出蓝龙虾晚餐,采用龙虾的不同部位,揉合精巧的烹调方法,让宾客细味此海洋贵族的特独滋味。
人气:6594 论坛评论 时间:2018-03-07 [香港美食]
ÉPURE推出以号称「世界上最顶级之牛肉」的法国Polmard牛肉为主题的晚餐,采用法国北部小镇圣米耶的牛肉,以放养方式让牛只能在森林和草地漫步。
人气:7983 论坛评论 时间:2017-12-27 [香港美食]
米其林一星高级法国餐厅ÉPURE以高贵浪漫的氛围及精致时尚的佳肴打造完美的节庆盛宴。在节庆期间特别选取优质食材入馔,例如顶级鸭肝、黑松露、鲍鱼和雪花分布均匀的和牛等等
人气:7562 论坛评论 时间:2017-11-13 [香港美食]
最近以来自意大利的白松露为主角,推出四道菜晚餐包括栗子意大利馄饨、布雷斯珍珠鸡、烩水梨配柑橘果冻以及有机农场蛋梳乎厘奄列,大家有流口水了吗?
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