要抵御冬天的寒气,怎能少得了暖身的美食?本期小编为大家推荐3间食肆,金玉满堂有招牌的黑草羊腩煲,陈仪兴玫瑰餐厅食完鸡煲还能接着打边炉,而大榄繁星烧烤不但有BBQ放题,还能同时打边炉。这个冬天,用热气腾腾的美食驱散寒意。
陈仪兴玫瑰餐厅 鸡煲食完打边炉


地点:新蒲岗爵禄街33A-37A号百胜工厂大厦地舖

新蒲岗火锅小厨陈仪兴玫瑰餐厅值得大家一试。这间餐厅菜式超丰盛,不但有各类锅煲、小食,食完锅煲还能加汤打边炉,新鲜又平价的特选配料一次尝个够。想吃滋补的,香浓椰子海参花胶鸡煲富含胶原蛋白,滋阴补肾,养颜活血。羊腩煲经典不出错,温补暖身。想要食香口惹味的,重庆辣鸡煲用麻辣香辛的滋味点燃口腔,而青花椒鲍鱼鸡煲的爽麻口感与柠檬清香,叫人欲罢不能。凡惠顾鸡煲,还能半价换传统汤底或特色汤底,当中自家製的胡椒猪肚汤底和杏汁猪肺汤底,不仅味道上不输传统汤底,更是暖身滋补不上火。火锅配料方面选择更多,新鲜的美国桶蚝、游水海虾限量供应,要够快才能食到。招牌手切肥牛肉质极鲜美,雪花纹路清晰可见,口感细嫩多汁。极品黑豚肉肥瘦得当,分量足够,肉食党不可错过。店内装修是港式大牌档风格,与亲朋好友围坐在桌前谈天说地,一同品尝热气腾腾的锅煲,超有氛围。并且店内还免加一服务费、免酱料费、免茶芥,又平又靓。

金玉满堂 招牌黑草羊腩煲
地点:旺角烟厂街14-14a
位于旺角的人气中菜馆金玉满堂,主打新派粤菜及私房菜,尤其到了冬天店内更是座无虚席,皆因招牌菜「双冬扣黑草羊腩煲」享誉全城,更被网民誉为「本地羊腩天花板」。金玉满堂严选正山东黑草羊,肉质饱满紧实,肥瘦均匀,只取腩位,中份368元,大份688元。羊腩分量足够,每一块都炆得软腍又够入味,胶质满满。汤汁浓郁,尝起来有药膳味,裹满汤汁的羊腩更加美味。煲内仲有腐竹、马蹄、冬菇,还多附赠一份唐生菜,中份已足够两人食,暖胃又暖心。除堂食外,羊腩煲还供应外卖,如果担心店内没有座位,提前订外卖在家中享用也很合适。

除了羊腩煲,还有各类滋补煲,花胶麻辣鸡煲,麻得过瘾,辣得入味,胶原满满,温补又惹味。南非鲍鱼鸡煲,是当之无愧的奢华之选,大大粒南非鲍鱼搭配嫩滑鸡件,味蕾极致享受。海虾花甲麻辣鸡煲,鲜虾、花甲、鸡煲一次过满足,鲜味爆棚。还能追加配料、小炒、小菜,自由搭配,自成盛宴。
大榄繁星烧烤 烧烤打边炉放题

地点:屯门大榄涌村385地段

暖笠笠的炭火烧烤,是冬日里的一大乐事,大家一起围炉畅谈生活趣事,一定好开心。如果不想自己准备食材、木炭和烧烤炉,又享受自己动手的成就感,可以试试位于屯门的大榄繁星烧烤。这间店自2003年开业至今已有22年,经过装修后,如今重新开业,引入多个特大圆形烧烤台,中间是圆形的烧烤架,还能放一个小锅打边炉。外围能摆食物,方便大班人围炉烧烤。星期二至星期五的白天,成人只需178元及炉费80元即享3.5小时BBQ及打边炉放题任食。烧烤放题餐单种类丰富,肉类、海鲜、肠类、麵类、蔬菜、饮品、自助刨冰,以及7种调味料,还有方包、法包和格仔窝夫。精选美澳牛肉、原隻有壳大虾、咖喱鱿鱼、黑椒牛仔骨、秘製招牌叉烧粒等食材都可以任食到饱,以上这些还不够,店舖还提供698元的火辣辣炭烤BB猪,不过就需要提前3天预订。

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