中秋佳节将至,今日在湾仔会展中心开锣的美食博览,场内不少月饼商家纷纷推出联名新产品,希望吸引游客南下购买。
有初创企业推出食物3D打印机,可制作3D打印月饼。ElevateFood负责人李小姐表示,打印机较现时制作软食在时间和成本上都能减低至三分之一,以3D打印月饼为例,平均三分钟便能完成一份,成本十多元。打印机能根据顾客需求客制作,期望未来打开老年院舍及体院的客户市场。
大班市场部主任杨珮珊表示,该公司今年推出35周年限定礼盒,在美食博览会场首推开心果等三种口味的冰泡芙、甜品奶冻等新产品,并推出原价买一送一的优惠,相信相关可吸引部分大湾区旅客购买送礼。
月饼盒变身小唐楼
香港荣华饼家与Sanrio characters合作,推出“怀旧香港”中秋特别版礼盒,以香港旧建筑“上居下舖”作灵感,采用上下两层式铁盒设计,两层合作一起,即刻变身为小唐楼。每款小唐楼礼盒内有两个流沙奶黄月饼,分别印有肉桂狗、PC狗、布甸狗的模样。
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