香港美食推介：“扫街”去吃遍街头小吃

“扫街”去吃遍街头小吃的体验也不要错过，特别是《米其林指南》中专门推荐，试一下有何不同！

甘蔗汁——吃油炸的街头美食前，先来一杯甘蔗汁清热吧。甘蔗通常是现点现做，透过机器压榨已蒸过的甘蔗制成，口感清爽香甜。售卖甘蔗汁的店家外面往往都会摆放着一大桶竹蔗，让你站在远处都能轻易找到它！墙裂为大家安利公利真料竹蔗水哦~

臭豆腐——相信喜欢臭豆腐的朋友会同意，没有什么比臭豆腐那股刺鼻的气味更能振奋食欲。跟随着油炸的香气，来一块蘸上酱油及辣椒酱的臭豆腐，来香港也可以试试看哦～

炒栗子——留意在秋季至春季间，停在九龙旺角佐敦道、甘肃街或山东街一带的小贩推车，推车中放着一个盛满木炭的大铁锅，埋藏着的栗子经不停翻炒后，热腾腾的被装进一个个小纸袋里，吃一口软糯香甜。这些贩卖栗子的摊贩并没有固定的营业时间及地点，跟着烟熏香气寻找便对了！