香港美食推介：Chateraise 主打各式法式蛋糕、甜点

日本人气蛋糕甜品店Chateraise分店已遍布新加坡、台湾、韩国等地，当中以必食招牌蛋捲、鲜奶油蛋糕、千层蛋糕等为人气之选，由日本直送。Chateraise香港分店自2017年进驻香港后亦快速扩张，不同分店遍布港九。Chateraise主打各式法式蛋糕、甜点，例如士多啤梨忌廉蛋糕、千层蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕、芭菲、果挞、泡芙、日式铜锣烧等，均由日本直送抵港。甜品百分百採用日本原材料，鸡蛋、牛奶及水果等都由日本农场提供。招牌甜点有士多啤梨忌廉蛋糕，以香甜士多啤利配上幼滑奶香忌廉及士多啤梨夹心，还有不同种蛋糕口味选择。千层蛋糕饼皮透薄，口感细滑，忌廉奶香十足。