太古诚品有间Bean To Bar朱古力店“JOL Cacao”新开张,手工朱古力奶由烘焙可可豆到24小时研磨朱古力浆均由店主一手包办,朱古力香浓幼滑带回甘,还有70%浓度、伯爵茶等口味。朱古力奶选用坦桑尼亚可可豆,Fruity带淡淡花香。店主由烘焙可可豆、捣豆去壳到磨豆等工序均是亲力亲为,朱古力浆更是磨足24小时直至变得幼滑无颗粒,名符其实是慢工出细货,相当花心机。小店另在观塘自设工场,限量供应自家制手作朱古力粒。各位朱古力控别错过呀~
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