这间越南牛肉河粉「Brass Spoon」不是平民小店,上年就获米芝莲推介,全因12小时慢火煲熬成的牛汤,将牛骨精华发挥得淋尽至,汤质感顺滑入味,味道甘香清甜,牛肉有分普通和特级两款,不过普通牛肉已经够柔软味浓,想豪气点可试试特级版!地址:湾仔月街1号地下B铺
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