香港美食推介：登龙街日本餐厅Hana吃和牛才是真霸气！

百物腾贵，在中国香港商业区，打工仔要吃一顿普通午餐，动辄也要七八十港元。与其付这个价钱，享受不到美食之余，用餐环境也一般般，何不多付出一点，换来一个高质午餐。中国香港铜锣湾的登龙街，又有拉面街之称，不过小编今天并非带大家去吃拉面，而是吃和牛。

登龙街虽然短短的，但是两旁食店林立。

日本餐厅Hana一向以和牛菜式为卖点。

这间位于登龙街的日本餐厅，专门吃和牛，晚餐平均消费也要五百港元。不过她们的午餐百多二百港元就有交易，加上最近她们的午餐菜单增加了款式，更常常满座，小编一于去试试。当天小编被安排坐在塌塌米包厢内，入座前当然要先脱鞋啦！午餐菜单的选择的确很多，一张硬卡纸两边也写满字，密密麻麻，共有十四款，每个午餐除了有主菜，也包含前菜、沙拉、蒸蛋、味噌汤、甜品及饮品，十分丰富。

塌塌米包厢，可容纳八个人。

餐厅亦设有四至六位的卡座。

既然这里的和牛较知名，所有和牛是由JA日本全农直送，小编跟闺蜜一于挑了两份和牛午餐。店员首先端上来的，是小编的A3和牛寿喜烧套餐，和牛在锅内还是粉嫩的，纹理清晰，看得出是优质。将和牛在热锅内灼几秒，很快便转色。和牛嫩滑，牛味浓厚，入口即溶，再喝一口寿喜烧汤底，牛味也不弱，原来汤底加入了牛脂，难怪难怪。朋友挑的是网烧A3和牛套餐，和牛份量很多，用上原片厚切牛肉，不过他是一名“相机先食”的吃货，因而他吃完一口便劈头说：“凉了”和牛烧至五成熟，还可看到鲜红的肉色，油脂亦相当丰富。小编暗想假如你不是一味顾着拍照，就不会浪费这样好的食材。

A3和牛寿喜烧午餐，卖238港元。

和牛鲜嫩无比，灼一灼入口即溶。

价值298港元的网烧A3和牛套餐，份量多。

和牛油脂丰富，烧至五成熟，特别鲜嫩。

其实小编当天还有一名闺蜜一起吃午饭，不过她近日戒食了牛肉，于是就点选了鳗鱼午餐。正当以为她面对着小编的和牛会大流口水之际，怎料她的鳗鱼也不遑多让，十分厚身大片。鳗鱼烧得焦香，鱼肉嫩滑，不过鳗鱼汁就略为少一点，幸好这里的米饭用上日本青森米，光吃也米香十足。小编吃完这丰富午餐后，真的要跑几圈才可。

鳗鱼烧得刚好，惟鳗鱼汁不太够。

鳗鱼相当大片，胃口小的人可能吃不下。