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Elizabeth Arden联乘帝京酒店Lion Rock呈献闪耀春日下午茶 焕发活力光采

相信每位女士,都希望无时无刻散发动人光采。在新的一年,Elizabeth Arden将与帝京酒店型格餐厅酒吧Lion Rock合作,以金色为主题,打造闪耀春日下午茶
2018-02-25 3hk香港自由行 beautytalk 阅读: [复制网址]
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相信每位女士,都希望无时无刻散发动人光采。在新的一年,Elizabeth Arden将与帝京酒店型格餐厅酒吧Lion Rock合作,以金色为主题,打造闪耀春日下午茶,由2018年1月至3月期间供应,令整个春天都充满著Bling Bling的气息!推广期内,客人凡惠顾两位用套餐可获赠Elizabeth Arden超进化黄金导航礼物包1份 (价值HK$360)。


胶囊精华一向是Elizabeth Arden的皇牌产品,品牌带来全新包装及配方的超进化黄金导航眼部胶囊,为眼部肌肤注入青春。大厨藉此为灵感,并以品牌发源地-纽约为元素,设计一系列美国风的精緻咸甜美点,其中包括:


香辣龙虾伴果酸洋葱酱


大厨把深受欢迎的龙虾包,炮製成迷你版本,爽甜弹牙的龙虾尾肉洒上充满美式风情的Cajun香辣粉,增添惹味,再配上混合柑橘酱做成的果酸洋葱酱,以及牛油多士,一口吃掉,尽是满足感。


蜜味炸鸡伴磨菇玉米饼


为配合Elizabeth Arden金色主题,大厨特别选用有Liquid Gold(液体黄金)之称的蜜糖,为香脆可口的炸鸡调味,配上加入蘑菇製成的意式玉米饼,美国早期曾有大批意大利移民,因此玉米饼也成为当地常见的食物。


炸迷你热狗卷伴芥末酱


在美国纽约街头,要数最方便的小食,热狗肯定当之无愧。香肠以白麵包包裹著,炸至金黄香脆,吃起来更加香口惹味,再配上热狗必备的芥末酱,以及开胃酸瓜(Pickles),可谓必胜的味觉组合。


蜂蜜柠檬蜜桃蛋白杯


层次丰富的蛋白杯,面层是蛋白霜,口感绵密,带棉花糖般的质感,以火枪轻灼;接著是粒粒蜜桃肉及蜂蜜柠檬吉士酱;而最底层是富牛油香气的威化饼碎。大厨建议一勺挖到底,各种质感混合起来,别是滋味。


花生酱草莓冬甩


讲到邪恶甜品的代表作,绝不会缺少冬甩的份儿。麵粉加牛奶搓成经典球状,发酵数小时后才炸至金黄色,入口软绵又带烟韧,再唧入1:2份量的花生酱及草莓果酱,并在表面洒上糖霜,再肥也要吃,今个春天,誓与脂肪结伴!


焦糖芝士蛋糕


美国人爱吃芝士蛋糕,但普遍皆属重量级,多吃两口已觉腻,大厨决定来个轻盈版,轻柔的芝士慕丝入口软滑,再加上香浓的焦糖酱,并洒上海盐作调和,并饰以食用金色星星,咸、香、甜适度分配,你又怎能错过?


春日特饮


两款的春日特饮,分别有Blinking及Shiny,前者混合红莓汁及薑味汽水,味道清新富果香,入口清爽;后者则是暖呼呼的焦糖鲜奶咖啡,厚厚的忌廉上再放上原块焦糖脆脆,增加玩味。


闪耀春日下午茶


香辣龙虾伴果酸洋葱酱


甜椒牛油果蟹肉酥盒


蜜味炸鸡伴磨菇玉米饼


迷你烧烤牛肉汉堡


炸迷你热狗卷伴芥末酱


芝士烟肉带子挞


红丝绒朱古力杯子蛋糕


黄金香芒慕丝蛋糕


蜂蜜柠檬蜜桃蛋白杯


草莓热情果慕丝蛋糕


花生酱草莓冬甩


焦糖芝士蛋糕


HK$508 两位用 (包两杯特饮)*


HK$270 一位用 (包一杯特饮)*


另加一服务费


供应日期:2018年1月1日至3月31日下午3时至6时


地址:九龙太子道西193号帝京酒店3楼

订座电话:2622 6167

营业时间:

上午 11:00 – 凌晨12:00(星期日至四及公众假期)

上午11:00 – 凌晨2:00(星期五、六及公众假期前夕)


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[复制网址] 编辑:晓庆
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