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香港美食推介:精选全城7间美味的港式焗猪扒饭小店

香港美食推介:说到最具代表性的港式食物,一定不能不说香喷喷的港式焗猪扒饭!它的曝光率奇高,占据大小茶餐厅的餐牌。今天,精选全城7间美味的港式焗猪扒饭小店,看看哪家最好吃!
2017-09-14 3hk香港自由行 新假期 阅读: [复制网址]
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  说到最具代表性的港式食物,一定不能不说香喷喷的港式焗猪扒饭!它的曝光率奇高,占据大小茶餐厅的餐牌。今天,精选全城7间美味的港式焗猪扒饭小店,看看哪家最好吃!


  撰文:Pork J.   摄影:Man


  *试食评语是根据记者个人经验、观感及口味得出,以试食当日出品为准。


  第7位

  旺角 意欧 番茄细碎


  隐藏女人街的西餐小店。餐厅灯光昏暗,红梳化、玻璃吊灯等,颇有欧陆风情。餐牌集合美国、欧洲、日本菜式,如德国咸猪手、日式咖喱吉列猪扒等,全部不过五十元,经济实惠。焗薯亦是另一主打,约近二十种口味,标榜用美国薯仔。


  焗鲜茄菠萝猪扒饭$35 猪扒很薄身,调味也偏甜。


  巴马火腿拼白汁蛋碎焗薯 $55


  地址:旺角通菜街6号地舖

  电话:2668 6722

  营业时间:星期一至日 12nn-12mn


  第6位

  太子 红桥 配料慷慨


  本地西餐小店,太子及大埔皆有分店。以价格亲民为卖点,沙律、蛋包饭、意粉等三十多款,大大份才平均七十多元,但坚持即叫即做,诚意十足,难怪午市、下午茶及晚市经常座无虚席。




西班牙汁芝士焗猪扒饭 $55



胡麻火炙挪威烟三文鱼蛋包饭 $58

  地址:太子花园街230号地舖

  电话:2668 0309

  营业时间:星期一至日 11am-11pm


  第5位

  太子 永兴冰室 卖相新颖


  1994年开业,两年前结业,今年年初重开,老板厨师班底照旧,却新增不少西式食物,其中即叫即焗的多士盒,参考了港式焗猪扒饭的做法,内里酿了鲜茄猪扒饭或咖喱鸡饭。店内亦自设面包工场,菠萝包也受欢迎。


焗鲜茄猪扒饭多士盒 $68( 连罗宋汤)

绿茶雪山梳乎厘 $98

咖喱青衣柳饭 $58

  地址:太子弥敦道776-778号地舖

  电话:2988 5566

  营业时间:星期一至日 6am-11:30pm


  第4位

  湾仔 家香 猪扒超班


  新派港式茶餐厅,老板是贸发局主席罗康瑞儿子罗俊诚。装潢虽以怀旧为主题,不过食物款款加入创意,例如千层西多士、炸腊味饭团、山楂梳打等,连传统不过的焗猪扒饭,也想出用生铁镬仔上,并以较健康的上海菜饭代替炒饭底。


焗猪扒煲仔饭 $218

千层西多士 $38

  地址:湾仔港湾道8号瑞安中心1楼103号舖

  电话:2659 9189

  营业时间: 星期一至五 11:30am-9:30pm;星期六 12nn-9pm


  第3位

  铜锣湾 炊豕店 香辣惹味


  装潢尽是老板的古董摆设,如铁甲人、九龙表行挂钟等,犹如时光倒流六十年。店名「豕」字道出主题,主打猪馔,包括冲绳猪软骨、话梅花雕猪手等。 港式焗猪扒饭 只限每晚六时後供应,可加钱追加配料,如厚切午餐肉、炒滑蛋、卤水鸡蛋等。


煎蛋焗猪扒饭 $78

话梅花雕猪手捞粗面 $48

  地址:铜锣湾加路连山道11号地下

  电话:2805 6665

  营业时间:星期一至六 12nn-9pm(星期日休息)


  第2位

  西营盘 联华茶餐厅 最热辣辣


  西环老字号茶餐厅,曾被称为港大食堂。开业逾半世纪,以奶茶及 港式焗猪扒饭 最出名,记得要求原个焗盘上,卖相最有风味,否则夥计会预先帮忙舀在碟上。附送一碗老火汤或罗宋汤;老夥计招呼也周到,尽见小店情味,值得加分。


焗猪扒饭 $ 55( 送老火汤或罗宋汤)

香煎芙蓉蛋饭 $39

  地址:西营盘正街28号地下

  电话:2540 1563

  营业时间:星期一至日 7am-10pm


  第1位

  筲箕湾 金城餐厅 茄汁无敌


  筲箕湾东大街茶餐厅,门前玻璃贴满老板跟名人的合照,如蔡澜、苏施黄等,人人无不大赞其招牌港式焗猪扒饭 。即叫即制,并用上来货较贵的带骨厚切巴西猪扒。其他焗物也出色,如白汁火腿鸡丝意粉、葡汁鸡扒饭等,不论午或晚市,都不乏单身男女前来独食。


金城焗芝士猪扒饭 $59( 连热饮)

  地址:筲箕湾东大街123号地舖

  电话:2513 1936

  营业时间:星期一、三至日7am-10pm(星期二休息)

                                                                                           

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