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香港美食推介:首家荣获米其林三星评级的粤菜餐厅(鲍鱼鸡粒酥、招牌炒饭、香芒杨枝甘露)

香港美食推介:首家荣获米其林三星评级的粤菜餐厅(鲍鱼鸡粒酥、招牌炒饭、香芒杨枝甘露)鲍鱼鸡粒酥:入口酥塔酥松香腻,酥化了,然后是鸡肉的流汁,最后鲍鱼厚实,软嫩原汁。香芒杨枝甘露:果香浓郁,滋味甘爽,非常好吃。芒果和柚子肉的结合加上底上一层厚厚的蛋花,完美。
2017-04-28 3hk香港自由行 SWEET米修 阅读: [复制网址]
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龙太子蒸饺


  龙景轩是全球首家荣获米其林三星评级的粤菜餐厅,位于香港四季酒店四层,坐拥维港美景。餐厅时尚精致、口味正宗,以海鲜和点心最为驰名。龙景轩由获得米其林三星评级殊荣的首位华人厨师陈恩德主理,餐厅菜单上的佳肴均出自陈主厨的灵感创意。



提前一个月预定的位子,还是没有订到窗边的,好可惜。


奶黄水晶花

外观十分讨喜的一道甜品,味道甜而不腻。

  香芒杨枝甘露

  果香浓郁,滋味甘爽,非常好吃。芒果和柚子肉的结合加上底上一层厚厚的蛋花,完美。


  招牌龙景轩炒饭

  一盘简简单单的炒饭但是有龙虾,蟹肉,带子等食材的加入它就不是一盘简单的炒饭了。入口惊喜。



  鲍鱼鸡粒酥

  入口酥塔酥松香腻,酥化了,然后是鸡肉的流汁,最后鲍鱼厚实,软嫩原汁。


  六个人吃了差不多5000港币,这个价格相对于米其林三星还是可以的,值得一试。

                                                          

  龙景轩

  人均:991元 | 口味:9.2 | 环境:9.0 | 服务:9.0

  地址: 中环金融街8号香港四季酒店4楼

  电话: +852-31968888

  营业时间:

  12:00-14:30周一至周日

  18:00-22:30 周一至周日

                                  

地址:中环金融街8号香港四季酒店4楼 地图查看>>

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