香港近日拉面排行榜第一位就是这家——霸吗拉面是一家来自日本广岛规模最大的拉面连锁店,以“浓郁到黏唇”的酱油浓厚豚骨汤底和“厚切1cm的炙烧叉烧“为主打特色。
进门后被领到了料理台前的座位,可以看到厨师制作美食的全过程。我们要了两款豚肉拉面,一个辣的一个不辣的。辣的那碗选了小辣已经很辣了,选辣一定要慎重!
汤底很浓郁,整碗面的亮点是五花肉。很厚一大片,而且肥而不腻非常好吃。美中不足是溏心蛋是整个的没有切开,但不影响拉面的美味。
另外,黑芝麻雪糕非常好吃,黑芝麻痕迹非常重,而且一个雪球很瓷实,没有空心~以后再来香港还会来霸吗拉面的。
位于时代广场正门对面英皇珠宝后面小巷,店舖环境挺宽阔,坐得舒服,服务都挺主动,会介绍你吃优惠套餐。
喜欢的菜:辛辣炙烧豚肉拉面 炙烧豚肉味玉拉面 黑芝麻雪糕
霸吗拉面
人均:89元 | 口味:9.0 | 环境:9.0 | 服务:9.0
地址: 铜锣湾登龙街28号永光中心地下
电话: +852-21809172
营业时间: 周一~周日 11:00-23:00
地址:铜锣湾登龙街28号永光中心地下 地图查看>>
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