香港素有“美食天堂”的美称,游客们来港,无非,逛吃逛吃买买买。
在寻找美食的途中,绝大部分游客忽略的就是街市熟食中心。作为香港人上下班最爱光顾的“饭堂”,价廉物美、方便快捷,更有各种各样的选择,虽只是“街市食肆”,但里面隐藏的美食却是多不胜数。
上环皇后街熟食市场
皇后街熟食市场位于上环德辅道,前往这里乘坐叮叮车最方便。和其他街市不同,皇后街熟食市场面积不大,大约只有13 至 14档食铺,但每间都别具特色。
其中“ABC Kitchen”在香港著名餐厅指南网上拥有众多好评,被食客称为“平民西餐厅”。
而“ABC Kitchen”旁边“曾记粿品”则是附近街坊心水之选,价廉物美。走近店铺就见到各种不同口味的粿品,任君选择。其中的“韮菜粿”非试不可。
地址:上环德辅道西38号
鹅颈街市及熟食中心
鹅颈桥熟食中心位於港岛区中心的湾仔宝灵顿道,从铜锣湾时代广场步行过去也不过5分钟,中心内有各种中式美食,车仔面、碟头饭、港式奶茶鸳鸯应有尽有。
当中“清真惠记”的咖喱羊腩更是深受街坊欢迎。喜欢咖喱的朋友一定要到这里尝试。
地址:湾仔宝灵顿道21号鹅颈街市鹅颈熟食中心
渣华道熟食中心
来到北角,不能错过每晚都爆棚,等位都要等上好一段时间的“东宝小馆”,虽近十多年大排档大多搬到熟食街市内,但质素好的店铺仍不少,这便是其中一间。这里特式是用冰冻的碗来喝啤酒,很豪气。必吃黄金虾、风沙鸡、推荐胡椒螃蟹,蛋蟹羹。其中食家蔡澜也赞不绝口。
地址:香港北角渣华道 99号渣华道市政大厦
火炭东熟食市场
如果想一尝“买少见少”的港式大排档,这里就是“大排档天堂”。火炭东熟食市场位于火炭山尾街,可从火炭站B出口前往。需要注意的是,大排档多数晚间营业,因此需要注意找对时间去觅食。
各个品牌的大排档都有不同的“粉丝”,这里推荐“津津食家”,这档大排档不乏回头客。而第一次去则不得不尝试他的招牌菜 — 烧乳鸽和鸡粥。
但其实“泰源大排档”也大受街坊欢迎,亦不时吸引到一家大小或学生团体相约聚会,此店经营历史长久,店内均为老师傅下厨,餐厅菜式以火侯足够而出名,每一碟炒得热辣,相隔多条街也能闻到香味!
地址:火炭山尾街东熟食市场
大埔墟街市及熟食中心
大埔墟街市熟食中心位於大埔乡事会街,距离大埔墟地铁站出口约450米。该街市的熟食中心属於大型市场,因此食肆繁多,以供不同人的饮食选择。
值得介绍的是“林记点心”。平时都在酒楼吃点心,但街市的“一盅两件”也别具特色。当中街坊推荐“林记排骨饭”,称此档口的排骨饭无论主角排骨或是饭和豉油,都色香味俱全。
地址:新界大埔乡事会街8号大埔综合大楼地下、一楼及二楼
旺角花园街熟食中心
其实香港还有一大特色就是市政中心也有很多美食值得发掘,而旺角花园街市政大厦4楼熟食中心也是不能错过的。
其中的“妹记生滚粥品”以港式粥品为主打,粥品新鲜绵滑,驰名中外,价钱亦大众化。鱼片及第粥及肉丸牛肉粥等都十分受人客欢迎。
地址:九龙(旺角)花园街市政大厦4楼熟食中心
其实香港还有很多美食藏于市井,等你去吃。
即使不疯狂购物,香港也值得大吃特吃
还有每次旅行发掘点新鲜的,很好啊~
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