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在这个讲求健康饮食的世代，相信大家已经对超级食物Superfood 见怪不怪，不少餐厅亦有加入到菜式当中。SuperFood 含有丰富维生素、矿物质及抗氧化成分，同时含有健康的脂肪或纤维，对于健康和美颜有特别的好处，并且可减少及预防慢性疾病风险的功效。
最近Jamie's Italian 亦推出全新Superfood 菜式，与名厨Jamie Oliver 最新食谱《超级食物‧经典家常食谱》同时推出，餐厅的新菜式有不少都可以在书中找到。每份Superfood 菜式都包沙律、前菜及甜点，希望达至均衡饮食，如自选超级食物卷，馅料有多种蔬菜、种子可选，包括牛油果、藜麦、烤菜、橄榄等，配以羊奶芝士，使味道不至单调，口感亦相当丰富。无麸质的肉酱意大利粉，牛肉猪肉酱以慢煮方式烹调而成，配以帕尔马芝士，特别惹味。
此外，餐厅亦有推出新的单点菜式，新鲜西红柿烩意大利馄饨、自家制肉肠酱意大利面、米兰鸡及芝士薄饼等，款款滋味，与朋友开心分享就最适合不过。
Jamie's Italian
香港海港城海洋中心四阶OC 412号铺
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