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龙虾包本来是欧美食物
到了日本东京变成了街头小吃
香港近来也吹起龙虾包热
短短时间
很多餐厅都推出龙虾包这道菜
如果你喜欢伦敦龙虾包 Burger & Lobster整只波士顿龙虾上桌的霸气，你也会喜欢这一间开在长沙湾的港版Burger & Lobster。
环境
长沙湾车房区，却新开了一间专吃龙虾的餐厅，Menu上的价钱并不平易近人，好在开业不久，主菜特价减了HK$52。
只经营晚市时间，亦有酒水、甜品供应。
店内大约30个座位，有吧台、有大桌、高台桌，记得去之前一定要订位，因为每日活龙虾限量30份！如果未订位，两个人也只能限点1份，以确保不要太快卖完，当天9点前全部的龙虾料理已卖完。
整只龙虾 HK$288
食物质素
这里的龙虾强调只使用波士顿活龙虾，全只新鲜龙虾，足足用上1.5磅龙虾肉，先蒸后烤保留原味，可以切件上或是整只上，有人在进食中间发生了难以拆食的情况，向店员求救，如果想要避免这个问题吃的过瘾，当然点个足料龙虾卷，件件都帮你拆好，你只需负责吃！
全只新鲜龙虾 HK$288
在吃龙虾包前，先来个龙虾浓汤暖胃先。
南瓜龙虾浓汤 HK$78
鲜橘色的南瓜龙虾浓汤，融入龙虾精华，入口满满鲜味爆发，汤内还有2件大口龙虾肉。
开放式厨房，期间三位厨师没闲过，好期待原只龙虾卷啊。
用上整只龙虾，夹在香脆的牛油面包中间，每一次入口都是满满弹牙波士顿龙虾肉，清新的日式柠檬酱汁，和龙虾极搭，突出海鲜鲜味，希望酱汁可以再多一点，或是像伦敦版将酱汁摆一边可以另外沾来食，会更过瘾。
全只龙鲜龙虾卷 HK$288
牛油包夹入满到「挂」出来的龙虾肉。
每个包尾部都会放上和手心一样大的龙虾蟹钳，光看到那饱满的钳肉，就值回票价。
另一店内推荐必点，双层皇牌巨无霸。
MAMADouble-Decker HK$228
肥美的美国牛，每一片都超过2cm一个指节厚！听说混合了腩位、西冷和肩三个部位而成。配上烟肉、青瓜口感扎实又多汁，但相当的饱肚，大胃的男生可以挑战一下。
流沙粟米 $48
疯狂多的Cheddar、parmesan芝士丝加上烘烤的香Q的牛油甜粟米。
Ayinger HK$78/瓶
吃海鲜配啤酒，绝对过瘾，店内都进了不少评价高、特别的手工啤酒，像是这一款。
令人期待的甜品menu。
另外有各式特式调酒，连卡通主题的Minions 都有！
Kindergarten HK$148
这么粉红梦幻的甜品，一定是 #相机先吃，将附上热热焦糖海盐糖浆，画圈的倒在粉红云石朱古力波波上，藏身中间的柠味Sorbet就会现身，再与一旁的红莓Gelato、棉花糖，鲜莓、Macaron，一口混合吃下，甜甜咸咸好滋味。
人均消费将近$500，以长沙湾位置，却是中环价钱。但整体而言不用出国，在香港就可以吃到如此的质素的原只龙虾料理，值得一试！
地址：长沙湾昌华街49号昌晖大厦地下6号铺
电话：3956 5440
时间：3pm-12mn (星期一休息)
