香港美食推介：HK一年一度的书展附近哪里美食最好？推荐3大足料食店

一年一度的书展又开始了！大家每次逛书展一整天，总会感到肚饿，不想在场内「捱贵野食」，又不知去哪裡吃东西的话，让我们为正在苦恼的你，挑选3间抵食又足料的食店，有新开店无味精新鲜手打鱼蛋面、健康「无饭」紫菜饭卷和大碗平民海鲜井，立即和大家看看！

全无味精！新鲜手打鱼蛋麵＋足料十三太宝

上月刚开业的九龙粉麵，有别于一般麵店，因全部食品自家出品，无味精无添加剂，适合现时讲求健康饮食的都市人。店内的鱼蛋每日用人手新鲜即打，连炸酱、辣椒都是自已调配。当中的招牌菜，「九龙十三太宝」亦非常吸引，有齐多种丸类和牛什等13款食物，一次满足哂贪心又大食的朋友！

虽然店舖开业短短一个多月，已有不少常客来光顾。

鱼蛋麵 $28

鱼蛋和鱼片都十分鲜甜，鱼蛋的鱼味较突出，而鱼片较爽口，麵条够弹牙，汤的味道清甜，硷水味不会太重，刚刚好。

九龙十三太宝 $68

一共有13款食材，鱼蛋、鱼角、水饺、云吞、鲮鱼球、牛腩、牛孖筋、牛什四宝（牛肠、牛膀、牛肺、牛肚）、牛沙瓜和南乳猪手。食法也十分讲究，首先食较为清淡的丸类，再食牛腩牛什等等，最后才食最腻口的猪手，而牛腩汁亦十分浓郁。

由于太足料的关系，大多数客人都会加$15叫淨麵，2至3人share食。

牛沙瓜捞麵 $40

牛沙瓜即是牛的第四个胃，卖相像猪肚，但比猪肚爽口，而且牛十分入味。捞麵附送的鱼汤味道清香，麵可配蚝油或牛腩汁，而份量比汤麵多。

九龙粉麵 Kowloon Noodle

地址：湾仔谢斐道146号地下2号舖

电话：2779 9898

营业时间：星期一至日11am-10pm

紫菜饭卷「走饭」! 女士健康饱肚小食

这间小店由一位韩国妈妈主理，主打炸鸡、饭卷、蛋卷等韩国小食，更荣获2016米芝莲美食推介。餐厅主要做外卖，但也放了两张高枱供人立食。

女士们若不想食得太多淀粉质的话，不妨到这间韩国小食店。因店内除了有不少素食食物，最受欢迎的韩国饭卷更可以有「走饭」的特别order，用蛋丝代替饭，健康又饱肚！

店内放了两张高枱供人立食，还可以边食边看韩剧。

紫菜饭卷 $50

饭卷是即叫即包，一盒饭卷有8件，可选牛肉、猪肉、吞拿鱼、菜、芝士或辣鱿鱼口味。每款口味都会有大量青瓜、萝卜和椰菜等多种蔬菜和碎蛋丝，营养又健康。

「走饭」紫菜饭卷，会以碎蛋丝代替饭

猪肉饭卷味道香口较惹味。

若想健康一点，可以选蔬菜饭卷。

即煎菜蛋卷 $50

蛋卷有蔬菜、紫菜和芝士3种口味，蛋内包著红萝卜碎和青葱，蛋质口感较实，淡淡蛋香，加茄汁更开胃。

炸鸡 $50

有辣味、普通和蒜味选择，份量很足，一份大约有多8件，件件无骨，外脆内软，酱汁用了十多款蔬菜及水果熬製，所以酱汁味道非常浓郁，香甜微辣。还加了韩国年糕、紫菜和蕃薯等，好丰富！

韩式泡菜猪肉拌饭 $60

若饭卷的份量满足不到你，可以选择拌饭。蔬菜的份量同样十分足料，泡菜猪肉香口惹味，更可因自己的喜好加上韩式辣酱。

Kelly’s Cape Bop

地址：湾仔庄士敦道57号地舖

电话：2529 9984

营业时间：11am-9pm

平民日式饭堂! $80大大碗海鲜井

来自新加坡的哲平食堂，一向主打酱油捞海鲜井饭， 2015年更被新加坡搵食网站Hungrygowhere 投选为年度最佳日式餐厅。

六月初开幕的香港分店则不设座位，主打立食和外卖，但路线一样平民，$80的海鲜井就可以食齐三文鱼、吞拿鱼、三文鱼子、剑鱼、日本海螺和小带子。食材由日本、挪威等地直送， 全部以秘製福冈酱油调味，配上鲜磨山葵，辛甜开胃，刺身份量更跟饭一样多， 非常抵食。

店內全是立食企位，可從開放式廚房觀看製作過程。

九州醬油海鮮丼 $80

香甜醬油滲入每粒厚切刺身，啖啖鮮味， 當中日本海螺最鮮甜彈牙。飯底用上日本珍珠米， 煮熟後以三種醋泡上半天，醋酸度恰到好處。

哲平滑蛋猪扒井 $60

香甜滑蛋和热辣酥脆的猪扒， 食罢大满足，不过粉浆略嫌厚。

九州酱油帆立贝 $90

招牌海鲜井再加上北海道帆立贝，鲜甜到震！一碗有4片厚切，几抵食。

哲平食堂 Teppei Syokudo

地址：湾仔克街6号广生行大厦B2号舖

营业时间：星期一至日12nn-9pm

电话：3706 5180