这家店不算老店,但绝对算红磡区数一数二的糖水店。开业不久已声名大噪,满墙上贴满明星合照,晚餐时段过后就座无虚席。这裡,传统的中式甜品被创新,说是“全球首创”,也只要20蚊就能吃到。创新,料足,味道好,价钱也亲民,这三点足以秒杀万千甜品控。
全球首创“芝麻/核桃蛋白燉鲜奶”(HK$ 20),燉奶中间一点芝麻糊,暗示著裡面暗藏玄机。原来,香滑的燉奶下面,是足量的芝麻糊,这种做法的确没见过呢。
店家还贴心奉上最佳的食用方法,那就照著乖乖做吧。第一口吃燉奶,好滑好香的蛋白,但奶味略少;第二口吃底下的芝麻糊,哇,店家每天现炒现磨的芝麻糊真的很香;第三口吃燉奶配著芝麻糊,两种又香又滑的食材入口就滑到喉咙,比例恰当的三重味道。
如果夏天到店,那要试试镇店之宝——“至Q镇店多果四宝”(HK$ 49),卖点在於四宝:红豆、绿豆蓉,西米和芝麻爽,份量足够3个人share。底层是芝麻糊糕,而上层则是芝麻大菜糕的芝麻爽,是用来代替凉粉的,只此一家。上层还有多款新鲜水果和花奶刨冰,一大碗包你过癮。再淋上椰汁,味道新鲜之餘透心凉!
芝麻绿豆甜品屋
地址:香港九龙红磡民泰街16号B地下时间:星期一至日13:30-02:00
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