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香港美食推介:去hongkong买什么手信?HK美食手信全攻略

到香港旅游,最头痛的就是买手信,那么这篇攻略就一定要看了!本篇将会集合了大部份香港特色手信的介绍,一定不能错过哦!
2015-04-17 huangself518 huangself518 阅读: [复制网址]
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    到香港旅游,最头痛的就是买手信,那么这篇攻略就一定要看了!本篇将会集合了大部份香港特色手信的介绍,一定不能错过哦!


    第一站:尖沙咀CKE重庆站购物商场


    地址:九龙尖沙咀弥敦道36号重庆大厦侧


    前往方法:尖沙咀港铁站C出口




    首先介绍一个位于尖沙咀的商场给大家,这个商场虽然不大,但却内藏很多美食手信。不要看门口小小的,其实里面也很宽敞的,而且很好逛。商店里面种类很多,属于中低价种类的商场,挺适合工薪阶层来逛的。好了,不多说了,现在介绍我们的第一款美食出场啦~~~




    地址: 香港九龙尖沙咀弥敦道36号CKE重庆站购物商场2楼278AB号 


    首先出场的是来自台湾的糖村牛轧糖,这款牛轧糖相信到过台湾旅行的应让不陌生了,是出名的台湾手信,现在在香港也可以买到,有原味和咖啡味两款选择。该店还经常的在做推广,我这次去适逢她们在做母亲节的推广,买任何东西都送玫瑰花一枝,真贴心。




    店内还提供试吃,由于我以前到台湾旅行时买了一盒作手信,朋友们都爱上,所以这次也就再买个数盒作手信吧,女孩子总是喜欢吃糖的。也不用烦恼买甚么好,真容易。





    场内还有数间卖曲奇的,想买手信的也可以考虑看看哦。这个场商场最多就是曲奇店了,有名的珍妮曲奇 Jenny Cookie也有代售, 不用老远到总店排队, 节省时间, 而且商场曲奇的款式十分多,主打健康,好像有米粒曲奇、Pizza 曲奇、曲奇四重奏、杏仁曲奇、燕麦提子曲奇等,最适合送礼表心意!




这个真是买手信的总汇商场, 基本上在商场买手信便可以了!!




    第二站:恒香传统老婆饼/蛋黄酥


    地址:新界青山公路(元朗大马路)64-66号地下


    前往方法:港铁西铁线元朗站B出口,青山公路,日新街交界处


    20世纪开业的恒香,靠用冬瓜蓉做馅的老婆饼起家,深受六七十年代的香港影星和粤剧名令爱戴,包括吴楚帆、张瑛、白燕及红线女等。其实,恒香原是传统茶楼,老婆饼是招呼客人排队等位时的小吃,没想到却广受欢迎,共后便转型为中式饼店,一卖90年,现在分店遍布全港,每天制作的老婆饼超过25000个,成为著名手信。




    蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作,内馅是蛋黄及莲蓉,入口香甜松化,一吃难忘。$27/半打。元郎的总店自设工场,老婆饼,蛋黄酥,嫁女饼都是每日出炉。




    第三站:陈意斋的燕窝糕


    地址:中环皇后大道中176B号地下/观塘创纪之城五期地库L103C铺


    香港历史悠久的怀旧小吃零食名店,由陈照寰先生始创于1927年的广东佛山。其小吃都选用上乘材料,以传统配方手工制作,不含防腐剂,深受不了名人喜爱。




招牌作燕窝糕,原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康,希望制作有益又美味的小吃而生,有养颜美容的功效,是著名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等,都是陪伴香港人成长的传统小吃,100%的香港制造。Jenny的成功在于其香浓的牛油味,一打开罐即有扑鼻而来的牛油味,松化到几乎入口速溶。小$60,中$93。




    第四站:德成号手工鸡蛋卷


    地址:港岛北角渣华道64号地下


    前往方法:港铁港岛线北角站A1出口,渣华道、糖水道交界处,北角凤城酒家旁


    开业近80年的德成号原是粮油店,每逢农历新年都会赠送物给老顾客,第二代老板见年年都是瓜子、蜜饯了无新意,本身是澳门人的太太,故突发奇想自制蛋卷送客,不料大受欢迎,于是从20世纪50年代便转卖鸡蛋卷。




    蛋卷金黄色,色泽均匀,一开盖即有浓郁的鸡蛋香溢出,因为手工制作,格外松脆富层次感,入口即化。鸡蛋卷数十年来都以传统的方形铁罐包装,除了鸡蛋原味,还有牛油味和椰汁味。鸡蛋卷每天在自设的工场手工制造,产量不多,每日9:30开门,中午前便售罄,但每逢周六,假期时产量会较多,14:00仍然有货。蛋卷易碎,游客最好擒着上机别托运。吃剩的蛋卷碎也不要倒掉,拌以牛奶便是一顿营养早餐。




    第五站:皇后饼店


    地址:港岛铜锣湾勿地臣街10号地下


    前往方法:港铁铜锣湾站A出口,临近勿地臣街霎东街交界处




    皇后饼店有多间分店,当中最出名的是牛古力或米通扭结糖,层次感丰富又不粘口,之前还换上可爱的俄罗斯娃娃新装,送礼更佳!扭结糖有多款口味,推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力,表层有一张薄薄可食用的米纸包裹,两边是柔韧有嚼劲的白色扭结糖,夹着中间香脆的米通,层次感丰富,一吃上瘾。




    第六站:柠檬王甘草柠檬


    地址:港岛上环永吉街22号


    前往方法:港铁上环站E2出口,沿永乐街、德辅道中往中环方向走,右转便是永吉街



    祖籍中山的唐镜培,20世纪70年代只身来到香港,推着木头车在街边卖凉果,其加入甘草粉的柠檬干,吃后能祛痰止咳,连沈殿霞,苏施黄,林建明等都从小吃到大,很多移民海外的老香港都不惜坐飞机回来购买,连游客也慕名而来。现在由第二代经营,早几年因香港流动小贩牌照问题,木头车被ZF没收了,引来全港市民关注,幸得美食家蔡澜和多位香港名人致信ZF求情,才令柠檬王重生。



    柠檬王的甘草柠檬,好吃在于不加色素不加糖,嚼起来软硬适中,加上甘草粉后,甘甜而不呛浊,吃后令喉咙舒畅。柠檬王只此一家,绝无分店,请认明第二代唐伯再买。


    特别提示:只此一家


    1.香港有多家柠檬王,请认明包装纸上印有唐伯肖像的才是正货。


    2.其实,唐伯卖的柠檬王并非自制,而是西贡濠涌梅香园负责人谢伯腌晒的,但于柠檬干中加入甘草粉,却是出身药行的唐伯首创。




    第七站:半岛酒店红茶


    非常、非常不错的红茶,价格也很合理。而且有半岛的名牌在,送人也特别受欢迎呢。这款红茶可以在出关的时候,在机场免税店区去找半岛的柜台,除了红茶还有巧克力、中国茶。半岛红茶及调味茶系列商品原产于印度近大吉岭高山区,为世界著名茶叶产区。每年春季精选收成量之2%之全叶后,精心调制,堪称极品。半岛酒店闻名遐迩,享誉全世界最著名的下午茶




    第八站:泰昌饼家


    地址:香港中环摆花街35号


    泰昌饼家于1954年开业,是一家非常传统的香港饼店。店里除了相当驰名的蛋塔之外,还有波萝包,沙翁等等的选择,店家坚持全部皆以传统的人工手法制作,所以跟其他使用机器制作的店家就多了一点地道的人情味。




    泰昌的蛋塔是属于港式蛋塔流派中的牛油饼皮派别,其最大的特色就是一改传统的猪油酥皮的材料,反而是采用香乳牛油曲奇粉皮的材料,所以吃起来不会油腻,反倒是增添了香脆松化的口感。有传是末代港督最爱蛋塔。


    好了,先介绍这么多的美食手信给大家。希望能解决大家最头痛的手信问题吧,请多多支持哦~我会努力介绍更多好东西的。


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[复制网址] 编辑:晓庆
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