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香港美食推介:HK最全家乡菜汇总,不看你一定会后悔!(附地址)

到香港旅游,小伙伴们难免想家,而最想念的想必一定是家乡的味道。其实香港也能找到很多正宗的家乡菜馆,下面小编为大家汇总一下---香港美食推荐:香港最全家乡菜馆!
2014-12-15 3hk香港自由行 weihk 阅读: [复制网址]
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    到香港旅游,小伙伴们难免想家,而最想念的想必一定是家乡的味道。其实香港也能找到很多正宗的家乡菜馆,下面小编为大家汇总一下---香港美食推荐:香港最全家乡菜馆!


川菜




    1.四姐 毫无疑问四姐是香港最好的川菜馆,第一次吃四姐的时候惊为天人,后来逐渐感觉马马虎虎,菜的味道有点不稳定,有时候好吃有时候很烂。四姐现在已经自称四姨,如果有四川的朋友去她还是会出来高兴地迎接,并且很有可能免酒水钱。(非常不稳定,有人说好吃的要死,有人说比以前差的太远;凉面一如既往的优秀)地址:铜锣湾耀华街3号百乐中心10楼




    2.渝川:同在湾仔和四姐交相辉映,各有千秋,你做得一般般的菜我一定能做得好吃。比如渝川的凉面蒜泥白肉等凉菜就很一般,田鸡也炒得老,但是水煮鱼毛血旺这两道横(四声)菜做得很好吃。地址:湾仔厦门街7-17号百旺都中心1楼




    3.大平伙:一家儿很有特色的私房菜,菜单一辈子没变过就那六道菜一个汤,老板跑堂老板娘做菜,都是四川人。晚餐分三个时段,每个时段的客人一起进屋一起开始吃一起结束。环境好得没话说,基本上是面向外国人的。吃完饭之后例行节目是老板娘出来唱首歌,用的是半美声半民族唱腔,我反正是没法欣赏,但那些外国人感觉如痴如醉。最后,一顿饭可不便宜~地址:中环苏豪荷里活道49号鸿丰商业中心地下低层




    4.麻辣烫:这是米其林手册上推荐的馆子,很多人评价都说又贵又不好吃。我觉得贵的确是有点贵,不过还挺好吃的。地址:中环嘉咸街45-53号地下E铺




    5.满江红(三希楼):相比于上面两家,满江红已经有本地化的痕迹了,辣的味道总感觉差那么一点。不过满江红有麻辣火锅,可以加不少分。地址:尖沙咀加连威老道27号  /  半山花园道51号科达中心7楼




    6.咏藜园:在发现四姐和渝川之前,咏藜园是我曾经一个星期来两回的地方,哎,现在也觉得没那么好吃了,算港式川菜中的翘楚吧。P.S. 红磡黄埔新天地开了新分店,在电影院楼下。地址:黄大仙凤德道15-17号




    7.川粤米线大王:理大的后食堂有木有,口水鸡米线是招牌必点菜,后来开始点菜吃了,水煮鱼又大份又入味,不可错过。地址:铜红磡黄埔街22号地下


湘菜




    1.湖南少奶:哎呀哎呀哎呀,实在不知道如何用语言描述湖南少奶的好了,我整本菜单所有的菜都吃过啊!!!实在是太好吃了!!!小炒肉一次点四份啊!!!点什么菜都有好多好吃的白辣椒,直接拌饭吃也香的要死!!如果说上述那堆川菜还不能和内地的正经川菜相比的话,我觉得湖南少奶的水平已经能和国内优秀的湘菜馆相提并论了!地址:九龙城太子道西354号(夹在联合道和福佬村道中间)




    2.书湘门第:据说是港大化学院教授开得,很多人表示比湖南少奶还好吃,鸳鸯鱼头是必点菜~地址:西环皇后大道西420-424号冠华大厦地下B号舖


北京菜(鲁菜)




    1.老北京:可以排进我香港十大最爱餐厅的一家北京菜,程修远的最爱,看菜名就知道肯定对味儿。芥末堆儿、心儿里美、熘肝尖、爆三样、炸卷果、炒合菜、乌鱼蛋汤、芫爆散丹、京东肉饼……哎呀呀呀呀。再加上自家酸梅汤和现包的西红柿鸡蛋饺子,地道!地址:铜锣湾渣甸街50号渣甸中心5楼




    2.四合轩:上次吃四合轩是午餐时段的套餐,非常一般。但完整菜单真是各种华丽,具体看图就知道了。不过价钱实在是有点……地址:尖沙咀宝勒巷3号地舖 类似餐馆:鹿鸣春、霸王山庄、北京楼、东来顺




    3.王府:中环上班党的福音,便宜又好吃,开店的是北京一对夫妇,不少小菜做的有里儿有样儿,必杀技是饺子和炸酱面,真是家乡的味道啊! 地址:中环威灵顿街65号(麦奀云吞面对面)


江浙、本帮菜




    1.留园雅叙:一进门就可以说上海话了,经理厨师都是上海人。但可惜菜式不太多,都是些香港比较常见的。另外这里的龙井茶和黄酒都非常好,值得一试。地址:湾仔骆克道54-62号博汇大厦3楼




    2.苏浙汇:外来的和尚好念经,更何况是苏浙汇这尊大佛,要知道苏浙汇在北京上海的所有分店在大众点评上几乎都是五星!我每次放假回家都要吃好几次,基本上就是为了那几道菜。可香港人真是不会吃,我翻遍了openrice的食评,甚至都没有一句话提到那道超级无敌人间至尊美味!地址:湾仔港湾道30号新鸿基中心地下 类似餐馆:小南国    同样是外来和尚,荠菜鳕鱼羹不错





    3.宁波旅港同乡会:Openrice上非常火,在我的心水餐厅里呆了两年。溏心蛋很美味,毛蟹年糕和鸡火干丝也能吃到。地址:中环德己立街2-18号业丰大厦4楼类似餐厅:浙江轩(貌似是浙江学联老巢)、香港苏浙沪同乡会餐厅、上海总会、霞飞会馆(最后这个不是会员制的,适合中环上班党)




    4.天香楼:“秦可卿淫丧天香楼”,所以总觉得这地方像个窑子,其实是老子号杭州菜馆。价钱是绝对够老字号,一盘小份炒蟹粉要价720,大份2088,杀了我算了,号称全港最佳蟹粉那也不至于这样吧。看在油爆河虾非常地道的份上我才把它写进来。地址:尖沙咀柯士甸路18号C侨丰大厦地下


陕西菜




    有缘小叙:所谓陕西菜,其实就是小面摊。老板娘是陕西来的,而且坚持从陕西进货,不少杂志电视节目都报道过。位置适合ICC上班党。地址:九龙(佐敦)文苑街36号地铺


东北




    龙凤饺子馆:这家店在香港内地生圈已经是非常出名了,老板老板娘也有不少人认识,是中大的毕业生。且不论味道如何,光凭着同是来香港求学这种亲切感,就应该多来吃几次。地址:湾仔谢斐道243号


新疆菜




    巴依:要做成内地遍地的那种新疆烤串店是不太可能,稍微能尝尝味道就行,大盘鸡羊肉串,梦回高中呀简直。正经地说,酸奶和果酒很好喝,虎皮尖椒是惊喜,再加上如果你狂想吃肉,那来这就来对了。地址:西环水街43号


云南




    云南风味:云南米线遍布大街小巷,再写就没意思了。唯独这家云南风味,竟然还有汽锅鸡呐!观塘这地方,可能只有科大人经常去吧。地址:观塘崇仁街17号


福建菜




    厦门风味阿珠小吃店:在一家很破的小街巷里的一家排挡,据说是很正宗的福建风味,那些小吃长得很奇怪味道也很奇怪。还是等福建同胞们尝试之后再说吧 地址:土瓜湾美景街44号安福大厦地下


    所谓“京川沪”


    京川沪是香港人自己开发出的一种风格,就是把三地的经典菜式合在一起加以改良。




    1.胡同:又一个米其林手册推荐,这家儿很明显就是设计来骗外国人的,不过装潢和窗边的风景是真心好。不知道为什么厨师特别喜欢把肉炸一下。最后说一句,真贵。地址:尖沙咀北京道1号28楼





    2.面谱:又是一家骗老外的店,不过意外地做得很好吃,我觉得这里的鱼香肉丝是全香港最佳,虽然配了薄饼感觉有点不伦不类= =。这家店属于king parrot集团,办了优惠卡再来吃比较值,另外他们也时常有groupon优惠。地址:尖沙咀尖东站地面33号铺(洲际对面)其他京川沪:白玉兰、紫玉兰、又一栈、八月轩、八月花、金满庭……差不多都是美心中菜的路数,大同小异。环境好,适合上班党,我觉得白玉兰的烤鸭和麻婆豆腐很好吃!


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[复制网址] 编辑:晓庆
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