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吃货福利!香港铜锣湾最地道平民美食推介

百分百港产小店 新记车仔面——「用心做,重材料」是老板娘钟小姐开店的宗旨,於登龙街开店超过十年无惧加租加薪,更在谢斐道加开分店,全赖街坊及各界朋友支持,更有不少明星撑场,相当有面子。
2014-10-25 3hk香港自由行 openrice 阅读: [复制网址]
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百分百港产小店 新记车仔面



「用心做,重材料」是老闆娘钟小姐开店的宗旨。於登龙街开店超过十年无惧加租加薪,更在谢斐道加开分店,全赖街坊及各界朋友支持,更有不少明星撑场,相当有面子。新记车仔麵以填纸仔方式点菜,猪红、猪皮、鱼饺、萝卜,超过40款餸菜放在门口旁的开放式厨房,食客即叫即煮包保新鲜滚热辣。最出名的陈年滷水汁系列,款款煮得入味,吃得出滷水中混入多款药材,香味特浓,再拼腩汁河粉值一百个讚!

电话:2573 5438

地址:铜锣湾登龙街49号地下B舖


日卖百隻韩国春鸡 辛安东元祖奶奶鸡



不是炸鸡,但同样卖鸡卖到街知巷闻的韩国地道小店辛安东元祖奶奶鸡,先后於旺角及铜锣湾插旗。老闆特别从韩国订购材料炮制的元祖奶奶鸡,选用吃天然饲料的嫩口走地鸡,每隻皮光肉滑。餐厅接到客人柯打后才将鸡及配料放进锅内燘煮,招牌菜除了鸡肉嫩滑入味之外,独家供应的韩国水晶粉集烟韧及幼滑於一身,尽吸汤汁精华。港版奶奶鸡更可以选无辛、小辛、中辛、极辛四款口味,另可加钱转为四人份量,方便习惯Happy Share的朋友。

电话:2328 8917

地址:铜锣湾骆克道491-499号京都广场7楼


思考人生喫茶店 Think



铜锣湾舖租贵绝全港,不少小店都选择转战楼上舖,人流较少唯有靠口碑推介。本身从事银行业的老闆於2010年毅然创立属於自己的咖啡店,全因「梦想」二字。Think位处19楼,能饱览铜锣湾街境,感觉犹如置身空中花园,加上气氛轻鬆的装修及设计,甚受优閒一族欢迎。上了轨道的Think更为创业人士打造宣传平台,在Café中划分工作室,更设置电视让创业人士播放宣传短片,身体力行鼓励年轻人创业追寻梦想。

电话:2155 9677

铜锣湾骆克道491-499号京都广场19楼


重现怀旧老风味 南龙冰室



原位於筲箕湾的街坊茶餐厅南龙冰室,因为被东主加租而要忍痛结业,幸得另一老牌茶餐厅金记老闆协助,终在铜锣湾光復老字号。铜锣湾新店装修当然比旧店新净光鲜,但老闆坚决保留旧店的7、80年代怀旧风,给人一种时光倒流的感觉。招牌茶餐厅式菠萝油、铁板餐、炒粉麵保持旧店水準,另新加入金砖焗饭,6吋高厚多士酿入经典焗猪、咖哩牛腩及白汁海鲜等招牌焗饭,份量十足,连冻饮只售$78,不失良心小店之名。

电话:3106 0820

铜锣湾敬诚街1-3号地舖及1楼


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