近年发现,旺区的巨型舖位都被书店或家品店租用来做旗舰店,最新的就有书店PAGE ONE位於海港城的三万五千呎旗舰店。这些旗舰店除了提供海量货品外,还「捞过界」搞餐厅,品牌的粉丝即时现身支持吧!
第 1 站 PAGE ONE 餐厅 Foresry
讲到今期最红的新店,一定是Page One 35,229 呎旗舰店,位於尖沙咀海港城,9月30日起正式开业。Page One 已经不能视作「书店」了,趟大的空间结集书籍、烘焙店、餐厅、平台花园、礼品部、家具部等,还有餐厅Forestry。
Forestry主打西餐,没有规限於某一国家菜式,实行多国菜,集合各国之美味。推介四大菜式包括「泡沫野菌汤」、「鲜拖罗脆薯饼」、「烤大虾酿春鸡卷」、「鲜草莓拿破伦」,特别是「鲜拖罗脆薯饼」,鲜甜拖罗下是明太子酱汁,配手打薯饼,外冷内热,一流!
第 2 站 hmv kafé(跑马地店)
香港HMV为了增强竞争力,开设了首家音乐概念咖啡店hmv kafé。位於跑马地的hmv kafé是本港首家音乐概念咖啡店,将音乐元素与café结合。店舖特意与本地咖啡名店The Coffee Academïcs(HABITU姊妹店)合作,提供意式美食及咖啡。
咖啡特饮更刻意融入了音乐概念,分有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。
另外,店内有售卖CD、杂誌、书籍,亦备有多部平板电脑给客人借用,内裡已存放数千首HMV的精选歌曲供试听。
第 3 站 无印Café & Meal MUJI
位於铜锣湾利舞台广场的Café&Meal MUJI,装修跟日本一样,以木质、简单为主调。
Café&Meal 跟无印品牌一样,行简约平实风格,菜式以多菜少肉为主,提倡「素の食」的理念,很适合爱食得健康的人士。
提提大家,Café&Meal MUJI 不设订位,想去食的话要预早一点去排队啊!
第 4 站 三联JP Café及JP Workshop
三联书店也有设立旗舰店,选址元朗大棠路轻铁站附近,起名「元朗文化生活薈」。
此名字的含义就是要让三联走出「书店」框框,提供更多文化相关的内容给大家,例如位於 2 楼的JP Cafe,是一个可让顾客一边看书一边品咖啡、食甜点的角落,空间虽少但坐得舒服。
最大卖点是 JP Workshop ,设小型厨房,配备无火煮食炉具及用具,定期举辨烹飪课程、讲座及工作坊,以环保生活、健康煮食为主题,推广绿色生活。
第 5 站 马莎M&S Cafe
全港首间M&S Cafe,今年开幕,位於太古城中心的马莎分店。食店装潢一如Marks & Spencer的风格,大方、简约、温和而不花巧。
Cafe供应超过40种食物及饮品,主打英式食品,包括三文治、沙律、牛角酥、吉列鱈鱼伴薯条、印度咖哩、朱古力鬆饼、甘荀蛋糕、泡沫咖啡蛋糕等。 食物放在门口附近的桌上,由客人自取付款。
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