香港美食推介：2014中秋节新口味月饼攻略

Twelve Cupcakes 首创小蛋糕月饼

在上年才登陆香港的新加坡cupcake店，今年在香港推出限定的Moon Cupcake，换上月饼打扮的可爱小蛋糕富节日气氛，Earl Grey、Strawberry Vanilla、Espresso、Cranberry Chocolate四款不同口味同样是节日限定。切开蛋糕后更会发现中心的「蛋黄」，同样是蛋糕材料但染上深橙颜色令蛋糕更似月饼。Moon Cupcake套装一盒四件，售价为$190，更包括四个名牌茶包及两张Cupcake换领劵，相信极有潜力成为今年最具话题性月饼。

国金轩燕窝南瓜软心月饼　瑰丽登场

今年将为OpenRice特製精緻月饼的国金轩，将会继续推出口味独得兼人气高企的迷你燕窝南瓜软心月饼，馅料用北海道南瓜及印尼燕盏，每件人手製作，数量有限，每位顾客只限购两盒，原价为$438。同店的更将传统白莲蓉月饼加倍升级，推出金箔双黄白莲蓉月饼，顶级的材料再加上华丽的包装尽显高贵气派。

波士厅健康紫薯月饼

米芝莲一星级中菜餐厅波士厅，今年首次推出中式月饼，除了传统的双黄白莲蓉月饼($268/1盒4个)及至尊奶黄月饼($298/1盒6个)外，店中首创的 紫薯栗子月饼大卖健康主义。月饼不但造得皮薄，馅中选料当然是顶级质素，新鲜优质的紫番薯磨成蓉，再混入幼粒栗子，令味道口感更为丰富。紫栗月饼同样六个一盒，售$298一盒，另建议大家于取货前两日致电餐厅，因为波士厅的月饼是不加防腐新鲜即製。

HeyYO!!榴槤诱惑月饼

吃厌了某名牌雪糕月饼当然要找找新意思，遍佈全港的Froyo品牌今年挑战月饼市场，推出多款雪月饼，更有全新的榴槤口味，相信会迷倒不少猫山迷。外层为朱古力脆皮的雪糕月饼，榴槤口味更以顶级猫山王榴槤製成软滑内馅，榴槤芬芳香味浓郁，更令月饼口感外脆内软，一盒四件的雪糕月饼售$345，另附现金礼劵，若嫌未够可再点招牌雪糕月饼($245)。

富豪至尊首推麻辣月饼

富豪酒店的月饼向来是香港人送礼首选，酒店旗下品牌「富贵至尊」今年更推出四款新式月饼，其中麻辣月饼相信最具啅头。新推出的麻辣月饼有麻辣双黄莲蓉及麻辣椰蓉两种口味，加入多种辣椒製成的麻辣月饼让人有先麻后辣的快感，而椰蓉及莲蓉甜味仍能在当中散发，形成甜中带辣的丰富层次，複杂的口味非笔墨能轻易形容。两款麻辣月饼两件一盒，售价为$238，嗜辣的朋友绝对不能错过。

福临门 矜贵传统月饼

有名人饭堂之称的福临门酒家，今年再度公开发售月饼，标榜重现传统月饼口味，推出的月饼分为福临门经典月饼及招牌月饼，「经典」加入莲蓉、榄仁及咸蛋黄製作，而「招牌」的莲蓉使用海藻糖炮製，较为低糖健康。两款月饼都分为黄莲蓉及白莲蓉两款口味，每盒三个月饼售$680，果真是名人饭堂。

田舍家　中日合璧杏仁月饼

月亮对日本人来说同样有深层意义，不少日本餐厅均将日本元素融入中国传统中，城中星级日本餐厅田舍家是其中之一。今年中秋推出的田舍秋悦套装，包括以北海道牛奶加蛋黄製成的酥皮奶黄月、以人手研磨杏仁而製的酥皮杏仁月、中国传统的蛋黄香莲蓉三款口味，礼盒装每款口味两件售$338。

龙门海鲜酒家　奶香牛乳月饼

鲤鱼门的传统中式酒家今年推出的月饼一点也不传统，配合香港人愈吃愈健康的习惯，今年首推的龙门牛乳月饼，用糖、荷兰奶、忌廉、澄麵代替鸡蛋，饼皮同样香脆兼少油，低糖的组合更能突出浓浓的奶香，4件礼盒装只需$105。

百乐酒店星马风味　黄斑兰月饼

月饼的口味绝不是中国的专美，来自新加坡的代表百乐酒店，以当地有香料王之称的斑兰与传统月饼融合，炮製出口味别具惊喜的双黄斑兰莲蓉月饼。新鲜斑兰味异常地与蛋黄及莲蓉香味相夹，再加入椰汁及花生油等东南亚材料，令月饼香味更上一层。黄斑兰月饼将会与酒店招牌的双黄白莲蓉双拼为礼盒，每款两件一盒四个售价为$298。

Viva Ana中X西　朱古力Brownie月饼

相信朱古力Brownie及传统咸蛋黄月饼大家也经常吃到，但两者真正结合绝对是个大突破。以创意为先的Viva Ana今年实行中西合璧，将原粒咸蛋黄放进朱古力Brownie月饼中，味道出奇地配夹，新奇的口味更令人一试难忘。这款创意月饼分为单个及礼盒装，单售为$85一个，礼盒装一盒三个优惠价只需$248。