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QQ空间《来自星星的你》完结了，也在香港掀起炸鸡啤酒美食风潮。那么香港吃炸鸡啤酒哪里有地方呢?下面小编为你介绍一家纯正韩风的炸鸡啤酒店。让你解解馋喔。
炸鸡是韩国平民美食之一，最近全城热捧的韩剧《来自星星的你》，女主角千颂依(全智贤饰)便爱以韩国炸鸡佐啤酒，令亚洲各地掀起炸鸡热潮。这热潮最近吹至香港，连续有多家炸鸡店登陆尖沙嘴，各有不同口味，大家可配上啤酒，感受最地道韩国风味。
选用韩国配料
在韩国有三家分店的Fairyland，最近登陆香港，开设首家海外分店。新店所用蔬菜、麵条、酱汁等，由韩国运来，以保持地道风味。师傅选用八百克重的巴西鸡，爱其口感嫩滑，炸后外脆內嫩。炸鸡分为原味及酱汁味，前者较为乾身，外层酥脆，可自行蘸点酱汁品尝。后者炸时沾满酱料，让酱汁锁紧鸡皮內，特別惹味，客人可选烧汁、香辣汁、酸辣汁或蒜香豉汁，各有风味。每份炸鸡足够两至三人分享，並附送酸萝卜、辣椒，可中和油腻感。
吃过炸鸡后，可来一碟田园野菜沙律清新味蕾，內有十多种从韩国引入的蔬菜，清甜爽口，混合了黑芝麻酱汁，非常醒胃。韩国人视啤酒和炸鸡为完美组合，这里引入了韩国啤酒Hite，入口先甘后甜，容易入喉。韩国老板娘表示，当地人爱沟酒饮用，如烧酒混合啤酒，称之为“爆弹”，自认酒量好的客人，不妨一试。
Fairyland
地址：尖沙嘴柯士甸路28地铺
查询：25560906
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