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香港美食推荐:日本「松家」猪骨拉面

香港美食推荐:「松家」在日本拥有60间分店,首次在海外开店。香港分店跟日本一样有四款汤底选择,分别是味噌、酱油、黑芝麻油及盐味,全都离不开猪骨汤作基调,汤底用新鲜猪骨熬足两日,浓厚味鲜,亦不会太腻,配中粗直身麵条更轻易掛汁。
2013-12-30 3hk香港自由行 晴报 阅读: [复制网址]
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「松家」在日本拥有60间分店,首次在海外开店。

香港分店跟日本一样有四款汤底选择,分别是味噌、酱油、黑芝麻油及盐味,全都离不开猪骨汤作基调,汤底用新鲜猪骨熬足两日,浓厚味鲜,亦不会太腻,配中粗直身麵条更轻易掛汁。麵条用上美国、澳洲及加拿大麵粉製成,入口烟韧弹牙带淡淡麵香。

地址:铜锣湾新会道4号地下

电话:2433 3537 


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[复制网址] 编辑:junie
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