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香港美食资讯:章鱼怀石料理美食餐厅推荐

香港美食资讯:章鱼怀石料理美食餐厅推荐--人称Mok San的莫灿霖主理新店开张,在大坑开设日式铁板烧专门店IM Teppanyaki & Wine近日推出日本厨艺美食,据了解,有本地人少吃的活章鱼刺身。
2013-11-13 3hk香港自由行 MSN美食 阅读: [复制网址]
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人称Mok San的莫灿霖主理新店开张,在大坑开设日式铁板烧专门店IM Teppanyaki & Wine近日推出日本厨艺美食,据了解,有本地人少吃的活章鱼刺身。

 

  锅烧银鳕鱼以板烧及锅煮两种方式烹调,做出表面微脆,内里软腍鲜嫩的鱼肉,并以蚬肉同煮,令银鳕鱼的鲜味顿时倍增($230)

  Mok San专心地炮制波士顿龙虾,虾香四溢,未食已经垂涎三尺

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