香港美食最新资讯：2013香港素食嘉年华10月14日将举行

 素食生活为我们带来无穷好处，素食也成为潮流，席卷全球。跨进新时代，由香港举办的首届素食嘉年华，将于2013年10月14日上午10时30分至下午4时举行。素食生活为我们带来无穷好处，素食也成为潮流，席卷全球。 

 
     香港素食嘉年华筹委会由全香港多个主要素食团体合作筹划，共同向全港市民推动素食生活，响应环保、低碳饮食文化。同时，国外多个团体也将受邀参与，藉此成立一个世界性的 VEGFEST 平台，互相交流各国素食信息。 

 
     嘉年华活动预计将囊括多个非牟利与环保团体的展览摊位，包括健康生活、人道与生态教育信息展览、各国食品与宠物食品、生机饮食学院与餐厅素食等；另外，更包括著名素食人士及专业中西医演讲，健康测试检查；素食烹饪示范与工作坊；儿童游戏活动，现场音乐与歌手表演等精彩活动。欢迎关注自身健康、地球环境、以及环境生态平衡的人士免费入场。 

【活动介绍】 

参展团体与商户超过50家，将分别在大草地与大礼堂展出各类素食产品与食品，丰富表演节目分别于草地大舞台与室内活动室举行。届时将会有高级政府官员与著名歌星出席支持这个活动。 

 
     日期：2013年10月14日，星期一 

时期：上午10:30至下午4:00 

地点：香港三育书院。清水湾，清水湾道1111号 

入场：免费入场，场内所有活动费用全免。（参展商售卖货品除外） 

【参展】 参展团体与商户超过50家，将分别在大草地与大礼堂展出各类素食产品与食品，丰富表演节目分别于草地大舞台与室内活动室举行。届时将会有高级政府官员与著名歌星出席支持这个活动。  

【表演】 国际乐队DR. EGGS 表演摇滚音乐

 Suzette Ackermann 率领美人鱼舞蹈图表演埃及民族舞 

东方明珠舞蹈团中国舞蹈表演

 曾文通及柯柏玛玛疗愈圈 -疗愈演出 

花式单车表演

 二胡独奏表演 

大提琴合奏音乐表演 

健身示范 

素猫狗 

长跑好手凌诗晴分享素食体验

 唱口琴, 钢琴、夏威夷小结他、结他表演 

 【讲座】 梁淑芳医生儿童敏感病与素食 

卢丽爱医生分享素食十五载的心路历程﹑分析食物的好与坏﹑怎样持续进修 

三育书院 Nutrition&Wellness 营养师 Diana David 讲述 A plant-based diet for prevention and treatment of top three killers 

周家复博士分享其在格陵兰岛冰层所做的深入研究，说明北极及大气暖化的现状，及人类面临自然环境与饮食之间的关系。

 林学建先生分享Hallelujah Diet – 点只素食咁简单！      

【工作坊 / 示范】 煮食示范 

生机饮食烹调示范 

张鏸之小姐教授以纯素颜料绘画 

吴氏艺院 

游人手绘  

Storytelling corner 

电影欣赏 

 【如何前往】

 巴士：91号线巴士从钻石山C出口巴士总站开出，约35分钟到达三育书院。 

小巴：

 1. 宝琳地铁站转乘16号专线小巴；

 2. 将军澳地铁站A出口转乘103M号专线小巴；

或 3. 观塘地铁站D4出口转乘103号专线小巴

 的士：将军澳地铁站往“清水湾三育书院”约25分钟车程。 

驾车：建议采用公共交通工具。

注意: 因场地所限，泊车位将留大会工作人员之用。