港铁美食系列:深水埗香港平民面食攻略

深水埗维记咖啡粉面门面及价格：猪润面

香港说大不大，说小也不小，对于爱吃面食的吃货来说。选择港铁去吃美食是最方便的了。今天小编为你介绍深水埗香港平民面食攻略，来看看香港人在深水埗都吃啥面食吧。

　　香港平民面食1、深水埗维记咖啡粉面

　　试吃评价：这家是怒火街头鱼蛋妹妈妈开的那家店的塬型 于是慕名而去。点了店家推荐的加央西多士和猪润面~好吃啊。猪润面的猪肝真心嫩!汤也很浓!总之很赞!猪润没有用淀粉腌过但还是很嫩. 现在看到已经开了3家店, 但每家都是人满为患, 港人和游客都很多.主食他家有四种： 米(细米粉)，通(通粉类)，意(意粉类)，面(即方便面：出前一丁)。维记算香港很老派的面馆，这里很多香港本地人来吃。不过至于喜欢不喜欢还是看个人口味。

　　招牌：猪润牛肉面、咖央西多士、猪膶面

　　地点：九龙深水埗福荣街、66号地下

　　交通：荃湾线深水埗站B2出口

菜市场内的维公和荳品厂美食（图）

　　香港平民面食2、深水埗维公和荳品厂

　　试吃评价：豆花真的不赖，尤其是冰豆花爽爽滑滑的口感不错，我是吃了两碗还不够带劲，走的时候还打包了一份。豆腐内里好正，象豆腐花一般嫩，外面煎的部分还铺了一层薄薄的鱼饼，嫩里带鲜!好食!

　　招牌：豆腐花、煎酿豆腐

　　地点：九龙深水埗北河街118号

　　交通：荃湾线深水埗站B2出口

刘森记面家虾子面、汤云吞及好吃十足的腌酸

　　香港平民面食3、深水埗刘森记面家

　　点评：点了招牌水饺面及虾子牛腩牛筋捞面，食主菜之前，先试试免费的任食醋渍萝蔔，萝蔔爽脆，味道酸甜醒胃，还带有微微的辣味，不自觉便把一小碟吃光，主菜亦在此时上檯，自製的竹昇面是这店的特色之一，面质果然烟韧弹牙，而且没有枧水味，烟韧弹牙的面质在捞麵更突出;水饺味道不错，馅料的虾肉比例适中，木耳增添了口感又平衡了味道，牛腩牛筋质素也不错，不过相比之下则不是太突出，捞面的虾子份量适中，可以每条面条也沾到香气不俗的虾...

　　招牌：虾子捞面、汤云吞、姜葱鹅肠牛百叶

　　地点：九龙旺角深水埗褔荣街80号

　　交通：荃湾线深水埗站D2出口

        以上就是深水埗的香港平民面食的攻略了。香港美食频道小编提醒大家香港美食不仅有精致的美食，平民的也十分美味喔。