吃吃喝喝在香港

第一站 - 豚王

去了中环这家，非常小的店面，目测一次只能坐15个客人，生意非常好，挂着香港本店的牌子。排队的时候要在马路对面等，记得先领个菜单和笔选一下。我们去的早，中午11点半到的，只等了2个人就到我们了。我们坐了店面最靠近操作间的一排位子，可以看他们做面...座位非常非常的挤，空调吹的也特冷。

    豚王只有4种拉面，豚王（普通）、黑王（墨鱼汁）、赤王（辣椒）、翠王（芝士）。每种都可以选择面的粗细软硬，汤的浓淡等等，辣椒多少，加什么辅料，完全可以个人订制。我们点了普通的豚王，80港币一碗。等了2分钟就好了，面很简单，拉面、2片叉烧、海带丝、葱、辣椒油2滴，没了。但是汤的确不简单，一闻就是筒骨熬制的香味，特别的浓稠，的确鲜美。桌上有辣豆芽和辣野菜可以加，脆爽。

吃到一半抬头看贴着一张海报，介绍什么是“替玉”，替玉就是把吃剩的面汤再给别人吃，哇靠这么恶心啊。为了不让别人吃我的口水，我把汤一饮而尽。老婆提醒我，说不定你已经喝了别人的口水了，把我恶心的，回宾馆马上刷牙去。

消费160。

第二站 - 板长

铜锣湾SOGO对面的板长，太令人失望了，和上次来香港去的海港城的板前相比，实在差了太多了。金三文鱼没有了，三文鱼和甜虾软趴趴的没有光泽，寿司拿起来就散了，我们点的鱼子旗舰没给我们下单，唯一就是海鲜乌冬面还凑活。大失败啊，照片都懒得拍了。

消费262.

第三站 - 八月居

海港城海洋中心4楼，就在MUJI对面很好找。中午有250多的一个超值套餐，强烈推荐。

这个貌似榴莲酥的东西其实是萝卜酥，还不错。但是那个圆圆的味道很怪，里面有叉烧什么的，不好吃。 

虾饺很棒，虾肉有弹性。

这个是蟹肉鱼子面，量超级大，直接影响了我们的光盘计划。芥蓝有点老。

 BB猪的皮很脆，沾着略酸的汤汁非常销魂。

 两杯饮料不咋的，还是这壶菊花茶好，沁人心脾，不得不说胜于我们的杭白菊...

但是就是这壶菊花茶，竟然要50多的茶位费。旁边的一对澳大利亚的母子，儿子大概30岁上下，人家就很老道，一上来就说只要普通的茶就好了，普通的2个人茶位费24。儿子吃完抹抹嘴巴说钱包里只有60，于是她老妈付了钱。他还问老妈，要付小费吗？哈哈，说英语的就是吃亏，随时可能被偷听。当然小费是需要的，10%。

消费365.2

第四站 - 翡翠拉面小龙包

前面三顿都吃了面，这次怎么都不想吃面了。宾馆就在湾仔，对面就是翡翠拉面小龙包。

三杯鸡很赞的，很久没吃鸡肉了，非常想念...这个三杯鸡比玲珑小镇的好太多了，玲珑的是鸡翅做的，这个肉很实在又非常入味，就是偏咸。后面的苋菜豆瓣虽然要58，但是苋菜非常的嫩，豆瓣也嫩的灵魂出窍...

海鲜粥，这个不知道为啥，特别的淡，几乎没有盐。

糖醋鱼片，鱼片新鲜又嫩，就是糖醋味道太大了。

总的来说这顿还是比较满意的。

消费290

总体来说，感觉香港的饮食一大特点就是食材特别好，新鲜又嫩。这个是在太平山顶的一个餐厅门口拍的，虽然不知道烹制的口味如何，但是蔬菜非常的清爽新鲜，所以哪怕烹饪本身不能令你完全满意，食材本身的质量也能弥补不足。

水果篇

这次恰逢SOGO店庆，里面的超市全场9折，特别是这个美国长柄草莓，在海港城要140多，这里只要40多，怪不得香港人都买疯了，有些人一买就是10盒。草莓很大，有些看起来颜色较深的其实也不是冰坏的，就是比较深色...个头超级大，柄很难摘下来，足见很新鲜。

最好吃的还是樱桃，甜中略带淡淡的酸，但是回味又是甜的。可以用鲜来形容，是吃过最美味的樱桃。100多一点一盒。下面的连体的像植物大战僵尸里的樱桃炸弹吗，哈哈。

另外还买了猫山王，这个很失望，140多不便宜，味道远远不能和在新加坡买的相比，核还超级大，很不划算。菠萝蜜也令人失望，看起来金灿灿的，味道很淡不如杭州超市里买的。泰柚一般般，就是水果太多，泰柚有一半放子在冰箱里，但是到第二天就坏了，有点可惜。