去香港血拼购物更要的是品尝香港美食

这次香港行我最中意的三家餐厅全在这里，且相互距离都不超过50米，所以我把有限的肚子空间大部分都给了这里。这三家分别为早餐，正餐和夜宵，所以排名不分先后。分别为海景粥店，宏发烧腊和泰和堂凉茶馆。

具体位置如下图:

首先是海景粥店，这家店可以算是来香港后正儿八经吃的第一个地方。给我最深的印象是这的服务，一顿早餐下来，服务员总共说了有九遍谢谢。且印象最深的是当我和老迈分食一碗粥的同时，旁边立刻递过来一只小碗，没有半句言语，少了许多做作，有的只是贴心。这里的早餐一般都按照套餐的形式来点，一份主食搭配两样小食、煎蛋和饮料。主食包括粉（河粉）、面（公仔面、伊面或者粗面）、粥等；小食是火腿、熏肉培根、丸子、肉饼等；饮料就是香港每个茶餐厅必有的奶茶（冷热）、柠檬可乐、牛奶。每份套餐售价在30港币左右，用料之醇正，菜量之多，服务态度之好都叫人瞠目结舌，很难想像这是出在一家路边的早餐店。另外，这家的奶茶也是我们在香港喝了那么多味道都那么强悍的奶茶中公认的第一；牛奶的纯度也会让一直喝大陆牛奶长大的人对牛奶有了全新的认识。套餐的全部，面为公仔面，就是超市里长买的那种小小一盒四五块钱的方便面，里面的肉为熏肉和猪肉汉堡

海景的肠粉，光滑的肠粉皮里面填满新鲜的叉烧，佐以特制的酱油，那味道真的

没得说。尤其对于南方爱吃早茶的孩子，这的肠粉真的可以秒杀那些大酒店里动辄20块钱左右的早茶。

正在制作肠粉的阿姨。当时她真心很友善的，不知道为何照出来了这个眼神。

店里的厨房是明档，一目了然。

接下来说说宏发烧腊。我真的不知道在吃过这家店后如何去面对每次回海南都必吃的吴梅，那味道真心不是一个档次，而价钱却也相差不多。烧腊是一种菜肴，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带甜。

这是宏发的档口，全是新鲜烧制，现点现切。菜品也多为套餐形式，下为菜板：

一般点菜点套餐就行，价格在30港币左右，优惠时段双拼才24！

招牌排骨饭，那烧制的味道真的没话说。

双拼 鸭腿+泰山烧肉。泰山烧肉吃起来像烤乳猪一般，皮脆而不焦，肉却鲜嫩无比。

 再说夜宵泰和堂，真心后悔前面两天每天只是路过没有进去尝试，而后面的3天恨不得早餐后吃一顿，晚上回来吃一顿。泰和堂虽叫凉茶馆，但里面不仅有各种效果的凉茶，还有五花八门的甜品。在这里不得不提的是，这次香港美食游，最坑爹的就是满记和许留山，完全没有传说中的味道，不过是被夸大和神话了的产物，味道和国内的这个记那个记没有一点区别，价格还死贵，一份东西顶泰和堂的两，内容却连泰和堂的一半都不到。

各种凉茶，功效奇佳，但味道很苦，绝对不是王老吉那个样子的哦

还是各样的凉茶，这个正对门口。

这是泰和堂的招牌，龟苓膏，也是店里最贵的东西，只要33港币。龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。而泰和堂的龟苓膏，怎么说呢，绝对和国内吃的任何一种不一样。注意图片上的膏上有一个坑，只是我用勺子使劲按的，膏体却没有任何破损，但是当你用勺子边尖的地方往里插，却轻而易举。这么一碗，里面实实在在的全是，没有任何汤水。在每个桌子上，都放着自制的糖水，吃的时候往上一倒，那个美味亦是无法用语言描述。只能说是甜而不腻，Q而不弹，实而不稠，入嘴糖水的甜味充斥于嘴间，慢慢咀嚼膏体，淡淡的苦味溢出来，却并不让你觉得难受，一口吃完，嘴里再次浮现出甜，只是这时的甜来自于药材的甘。

泰和堂芒果紫糯米。

满满的新鲜芒果盖于冰紫米粥上，再浇上自制椰奶。芒果的酸香和椰奶的清甜，

伴着粘稠的自糯米，爽口爽心。

芝麻糊！

我觉得南方芝麻糊的广告描述的就是这个东西。非常细腻，吃不到一点点的粉粒，但是满满的芝麻香味。同理还有杏仁糊等等产品。

芒果布甸皇 一句话，许留山满记在它面前弱爆了！

什果大菜捞

里面是各种各样的新鲜水果和大菜捞。所谓菜捞，那里的阿姨说是用琼脂制成，应该类似于果冻吧，透明，里面仿佛冻着大白菜- - 。姑且想象成透明的皮冻甜品。。。

另外，在宏发的隔壁，有家叫点点心，专做各类糕点，是新闻周刊所评的全球101家美食中的一家，价格亲民，味道却精致。

点点心的什么酥，名字我忘记了。但是爱吃起酥类糕点的一定不容错过。酥皮香脆，入口即化，中间加以叉烧馅，甜中有咸，油而不腻。

豉油凤爪

亦是南方早茶中的招牌菜。只能说这里把它做的出神入化，价格却只要十几港币

什么什么牛肉饭。

应该是将牛肉磨成馅，加以特殊的香料，盖在米饭上，一起蒸熟。非常清淡。

旺角的路边摊也特别多。但一般都有一个小的店面。咖喱鱼蛋，鸡蛋仔、甘蔗水都是非尝不可的。

除了这些，旺角的女人街两旁，有着各种各样涵盖各国小吃的饭店，目测多大四五十家，价格都很亲民，味道也很正宗。有空，可以随意挑选自己心水的，前去品尝，自己去发现属于自己的美食。

 说完了旺角说中环，中环的吃的多为提前做好了功课，可以前往，每家都很有特色，但却如开头所说，不知道是因为期望值过高，还是口味原因，少了那种惊艳的感觉，但都不失为美味，下面一一介绍。九记牛腩，这可以说是我来之前最为期待的一家店，在香港只有一家，专做牛腩，可谓牛逼之极。每周只营业六天，中午十二点半才开门。

招牌牛腩，小小一碗，要70港币。牛腩炖的非常鲜嫩，选用最好的食材和特制的汤底。不过建议不要点这个，因为这家没有米饭。建议点牛腩米粉等套餐，如下图：

吃完九记，出店门正前方有个斜坡，顺着斜坡走到头，往左拐，一直往前走，就能看到传说中大名鼎鼎的泰昌饼家。泰昌在香港有很多分店，但这家最为出名。

泰昌最为有名的要数蛋挞，曾经的香港总督在这里连吃5盒。蛋挞用鸭蛋黄制成，外边的饼则与一般蛋挞不同，有点类似于桃酥的材质，反正连一像不喜欢蛋挞的我，都赞不绝口。个头顶大陆的一个半，而价格只要6港币一个.

沿着泰昌所处的摆花街，一直往前，左边会有一个往下的路，顺着这条路，路两边依然是各种各样的香港美食。著名的蛇王芬，被香港美食家蔡澜所赞誉。招牌为蛇羹和润肠饭。蛇羹是用蛇肉丝和云腿丝等材质熬成。而润肠饭则可以理解成腊肠煲仔饭。

蛇王芬旁边是越南米粉专营店，不知道是因为味道过于正宗，粉里充斥着奇异的香料味道，我是觉得还不如海南的铜锣湾茶餐厅的越南粉，但是品尝感受一下正宗的味道也是必须的。

越南粉里每桌都有的调料，味道相当不错，就是不知道叫个啥。

顺着这条道一直往下，到达中环的地铁站。继续往前走，是GUCCI、LV等奢侈品牌，附近有家大型的HM。旁边就是有名的翠华茶餐厅。之前在旺角也有吃过翠华，不过不知道那家是快餐性质还是山寨，味道和这家完全没得比。

翠华的香槟奶茶，奶味醇厚，茶味也非常浓。

重点推荐，翠华的鹿儿岛秘制猪软骨米线。猪软骨熬得入口即化，更牛的是所用汤底，因为是秘制，完全喝不出来原材料的构成，但是味道非常鲜美。

翠华的正对面是镛记，以烧腊闻名香港

这就是这次我在香港所品尝的美味，由于本次经费有限，品尝的都是香港比较亲

民的美食，不过也正是因为这些，才能体会到最本质的地道香港味，也适合大多

数人选择，还有很多很多路过的店铺，看起来非常诱人，等待着你自己去发现。