访麦当劳香港Mc Cafe概念店

      水鱼到麦当当的次数不多，跟三五知己就更加没有机会，一来地方位置不算太宽躺，二来环境也比较嘈吵，水鱼就不太喜欢，这一次跟友人到麦当当举办的博客试食会，跟水鱼想象中的有很大分别，水鱼原先以为是出了新款包包，哈哈，真的太久没有吃过了，借着这一次麦当当的活动，一于吃个够，但当到达了地点，原来不是麦当当，是Mc Cafe呢Mc Cafe有什么，当然离不开是咖啡，听闻Mc Cafe的咖啡相当不错，质量好之余胜在价钱便宜这一间Mc Cafe是首间概念店，平常Mc Cafe都会是麦当当的一角，但这一间是独立营运，没有汉堡包也没有薯条。

 
这次除了介绍咖啡还有一系列的轻食小食已推出市面，终于麦当当不只是有汉堡包及薯条了看到是不是已胃酸上涌呢，除了多款的西式咸甜批及面包类

 还有两款沙律意粉

    看到这里应该吸引你了，有时候在外不易找到一个合心的地方饮饮咖啡，吃吃小食，有些咖啡店只提供一些冷盘小食，热食的选择性真的不多

 水鱼从来不喜欢甜品，这一类的批就是水鱼最好，看来Mc Cafe将会是水鱼经常流连的地方，水鱼看到口水都流了

怕馅饼、批饼未能满足，放心，还有热食意粉及沙律意粉，份量比一般的少，适合怕肥的OL小小胃口

 这间概念店全店都是以浅木色调装潢，格局简约舒适，除了有宽阔的梳化区，还有这一边私隐度较高的高椅区，我们四位就于这一边吃吃喝喝，播上轻轻的爵士音乐，顿时整间小店升格不少

Mc Cafe的酥饼、蛋糕、甜点全都是由Mc Cafe自家制造，而且新鲜制造，不会将食物翻热再翻热

 這一個雞肉蘑菇酥，外層酥皮一點都不油膩，口感鬆化，而且內裡的蘑菇雞肉份量都不少，還帶一點肉汁以致咬下去也不會太乾，一吃就愛上這一個了

 再来一个咖喱牛肉酥，十分惹味，喜爱重口味的不妨选这一个吃下去味道有点熟悉，很有茶餐厅的味道，有意思，以西式的包装茶餐厅的味道

 当然就是少不了最经典的款式，吞拿鱼水鱼已经将以上两款吃得干干净净，还有胃口吃得下，哈哈

 做吞拿鱼酥的秘技在于外面松脆，但内里不可太干，所以汁料的调配很重要

  水鱼已经吃得饱饱的，想不到这一次的活动吃这么多，哈哈

    之后再来一个鸡批，水鱼有多少年没有吃过，大概也有六七年了，鸡批究竟是西式餐厅的东东或是茶餐厅的东东大家应该于旧式的茶餐厅必定看过它的踪影，但水鱼很久都没有吃过象样的鸡批了，不是批饼过厚就是那个白汁味道不够好这一次的确有惊喜

 咬下去绝对不会太粉，而且那个批饼甜甜的，加上咸咸的鸡肉馅料，这一种混搭的口味，有点难以形容，但这种口味的确引着水鱼，水鱼相隔两天就再到Mc Cafe买了一个鸡批吃了，可想而知这个味道是如何啦

 之前Mc Cafe都吩咐水鱼要不要太多，因为陆继有来，哈哈，但水鱼觉得不整整吃完怕有点浪费这次就是到热食的意粉，这一个蕃茄汉堡意粉，浓浓的蕃茄酱配上汉堡扒及芝士，味道很浓，适合种口味的人吧水鱼觉得太浓了，而且汉堡扒的的香料味太重，吃后也吃不出意粉的味道，如果改成鸡肉或是味道淡一点的肉类应该会更好，既然要提升质素，将用料也可以换成新鲜的会更吸引

  而这个一沙律意粉，味道清清的，适合OL作为一个午餐也不错，两款比较水鱼较爱这一个沙律意粉

    这天吃得超多的啦，幸好每一款份量不大，这样小小的份量，适合跟三五知已多叫几款来分享一下

 咸的就是这么多，最后就来一个甜的牛角酥

 还有这一个提子酥饼，但水鱼不爱吃葡萄干，所以只浅尝一口，满满的葡萄干，绝对不是表面的

想来尝一口咖啡吗？
    这位是2011年Grand Barista Championship咖啡师大赛中，荣获最受欢迎咖啡师殊荣的McCafe咖啡调配师，不论是咖啡还是调配师都是优质的

先来示范两款独创的朱古力梳乎厘咖啡和焦糖梳乎厘咖啡外型是不是很特别呢？像梳乎厘的泡沫口感，软软棉棉的水鱼独爱焦糖泡沫，但又不爱咖啡，所以水鱼将整个表面吃光了

Mc Cafe还即场拉出blogger玩一下咖啡晒花，是晒粉才对搞搞震的水鱼又出场了

 其实这一次的步骤超容易，就是用上模及晒上朱古力粉就是了呜哇～～～干嘛不给我一个心，给我一个福，虽然是新春过后，但水鱼还是想浪漫一点嘛

看像简单的步骤，原来倒上牛奶泡沫也很有技巧，如果手势错了，泡沫就会塌

水鱼要喝福字咖啡

水鱼一手一脚的完成啰～不错不错，自己做的一定要喝完哦

谢谢Mc Cafe给了水鱼这个机会尝一次Mc Cafe呢，水鱼之后一定会多多光顾鸡批鸡批鸡批鸡批。