[喜记避风塘炒蟹] 蒜蓉之独特风味
避风塘炒蟹,在粤菜馆的食谱之中,是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。
特色菜:清蒸阳澄湖大闸蟹、辣椒炒蟹、蟹油炒面、蟹黄扒西兰花
优惠日期:2011-10-14至2012-11-14
活动地址:
香港岛湾仔谢斐道392、379-389号(铜锣湾C出口)
香港铜锣湾骆克道441号地下A2-3舖
香港湾仔谢斐道379-389号地下1-4舖
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