香港是个拥有各国菜式的美食之都,喜爱咖哩的人在此亦有多种选择,在此推介三间心水咖哩餐厅
国际咖哩馆
国际咖哩馆提供各式咖哩菜餚,从印度、马来西亚、泰国、印尼到新加坡风格的咖哩皆一应俱全。 餐牌上几乎所有的咖哩菜式都带有十分强烈的辣度。 招牌菜式之一是蔬菜咖哩饺(六个售价港币 30 元),以麵皮包裹蔬菜咖哩后下锅油炸的菜式。 咖哩饺的馅料极辣,而麵皮完全不油腻。 国际咖哩屋的另一道知名菜式為印度咖哩鸡。
消费金额: 每人港币 120 元
每日营业时间:上午 11 时至凌晨 12 时。 湾仔大王东街 26 - 30 号地下 ,电话:+852 2529 0088
阿里巴巴咖哩大王
所有具有冒险精神的咖哩狂都知道位於重庆大厦的阿里巴巴咖哩大王餐厅。 说它是餐厅,不如说是一间在墙角摆了几张桌的摊档。 供应传统印度咖哩菜式,可自选肉类(羊肉、鸡肉、海鲜,港币 90 元)。 大厨对於香料入菜毫不吝嗇,所以要请店家另外提供印度酸奶(lassi,一种乳酪状香料,可减缓辣味 )。 他们亦备有新鲜的印度烤饼,可与辣味咖哩一同享用的完美配菜。 在咖哩大王进餐的最佳时间是提供优惠餐的午饭时间。
消费金额: 每人港币 120 元
每日营业: 早上 8 时至凌晨 2 时。 九龙尖沙咀弥敦道 36-44 号重庆大厦地下 110 号舖,电影:+852 3579 2885
翠华餐厅
想要来个咖哩快餐,可前往位於中环的翠华餐厅主店。 虽然店内装潢充满美式快餐店风格,但是他们供应的马来西亚咖哩菜式中加入椰奶,地道又美味。 本地最受欢迎的是马来亚咖哩牛肉(港币 45 元),口味虽辣但鲜嫩。 虽然不是香港最辣的咖哩餐厅,但是快速、味美,而且价钱合理。
每人约港币: 100 元 24 小时营业。
中环威灵顿街 15 – 19 号地下 2 楼,电话:+852 2525 6338
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