香港美食：花胶牛荟海鲜自助餐

      一年伊始，城景国际City Café为你送上极致crossover，以肉厚滋补的花胶，再配合澳洲、美国、加拿大、巴西等鲜嫩靓牛，炮製出花胶牛荟海鲜自助晚餐。

    除了多元化海鲜佳餚，于农曆新年期间餐厅更无限供应Haagen-Dazs流心法式炖蛋，全月更设红酒及白酒无限添饮。现凡于城景国际Facebook专页下载优惠券，更可以低至76折享用自助晚餐，而1月生日的Facebook Fans更可尊享生日优惠，包括生日蛋糕及葡萄汽酒。
     花胶美国牛肉涮涮锅：大厨选用日式牛奶餚製猪骨汤，再配上花胶、美国牛肉及多款新鲜蔬菜配料，于Open Kitchen即叫即煮，汤底香浓且菜餚新鲜，令人回味无穷。

澳洲和牛薄烧

 
       越南米纸烧牛肉花胶卷：大厨先把牛肉烧香再配上花胶丝、京葱丝及甘笋丝等材料卷起，最后以越南米纸包著。进食时加添秘製越南汁，清新爽口，味道丰富醒胃。
     花胶鹅肝酱冻批：先将花胶浸发切粒，混合自家製鹅肝酱以紫菜包起，切件即可。花胶爽脆，鹅肝香浓细滑，口感丰富。
    凉拌花胶配黄梅汁：大厨选用来自印度洋的花胶浸发30小时，再以秘製汁将花胶入味，切件后配上自家製黄梅汁，味道甜酸得宜，调出花胶滋养鲜味。

凉拌花胶配黄梅汁

    三杯巴西牛肋条：先将巴西牛肋条以乾葱、香叶、西芹及冰糖等材料扣著2小时再烩入秘製三杯汁及金不换，香浓惹味。
    其他滋补之选：鲍鱼汁烹花胶、香草烧原条加拿大优质肉眼、澳洲和牛薄烧…
    海鲜滋味推介：空运美国生蚝、长脚蟹、法国膏蟹、法国黄金螺、即切刺身…
    意式什锦冷盘无限量供应巴玛风乾火腿、风乾猪颈肉、沙乐美肠、风乾牛肉 
    另有超过20款特色甜品、Haagen-Dazs雪糕源源送上，果汁、啤酒及红白餐酒无限添饮。
    节日限定︰农曆新年期间(1月21至24日)无限供应Haagen-Dazs流心法式炖蛋雪糕

 越南米纸烧牛肉花胶卷 

 
花胶牛荟海鲜自助晚餐
供应日期：2012年1月1日至31日
供应时间：星期一至日：630 pm - 930 pm
价钱：正价：成人：HK$428; 长者：HK$378; 小童：HK$328；
1月份优惠券：成人：HK$328; 长者：HK$298; 小童：HK$238；

备注：
1.惠顾1月21–24日之自助晚餐需于1月18日或之前缴付订金 [$500(1-4位) $1,000(5位以上)]
2.另加一服务费

City Café (城景阁)
地址 ： 香港九龙窝打老道23号城景国际1楼 (油麻地港铁站A2出口)
电话 ： 2783 3287