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香港长洲岛上独有小吃攻略

长洲风景怡人,是最受游人欢迎的离岛之一。海旁一带的小街上,地道餐馆及风味小吃店散布在小岛的每个角落,除了去长洲旅游观光之外,自然不过的当然就是品尝地道的小吃,一边享受着长洲美丽的风景,一边尝着美味的食物,实在是赞!
2011-08-24 香港网3hk.cn 香港网3hk.cn转载 阅读: [复制网址]
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       长洲风景怡人,是最受游人欢迎的离岛之一。海旁一带的小街上,地道餐馆及风味小吃店散布在小岛的每个角落,除了去长洲旅游观光之外,自然不过的当然就是品尝地道的小吃,一边享受着长洲美丽的风景,一边尝着美味的食物,实在是赞!

       韩式薯片巨棒
       游长洲,总会发现一个奇怪景象:人人手拿一支「螺旋棒」!原来那是洲啤工房的人气小吃----薯片巨棒。此美食乃由韩国传入,薯仔放进机器内,会被刨成螺旋形薄片,之后以40厘米长的竹籤串着来炸,炸起后再自选调味粉撒在薯棒上即成。店方备有20多种调味,包括咖喱、七味粉、海盐等传统口味,亦有另类的朱古力、蜜瓜和杏霜味等,片片薄身脆口,薯味十足。

香港长洲岛上独有小吃攻略

 

香港长洲岛上独有小吃攻略

除了薯棒外,洲啤工房也推出冰果葫芦,将生果串成棒状,鲜甜爽口,乃消暑佳品。

       洲啤工房
       地址:长洲东湾道16号
       电话:2254 4686

        浪漫蓝色火焰
        这家甜品店薄有名气,店内座位不多,但甜品选择倒有不少,如疏乎厘、芝士蛋糕、Tiramisu等大路选择。但论到店内最受欢迎的,一定是心太软和焗火焰雪山,前者朱古力味浓郁,皮薄又流心,热辣辣朱古力浆,配以冻冰冰雪糕,口感一流。后者上桌时,店主会先拉闸及关灯,令点燃著的蓝色火焰更璀璨,以营造最佳的视觉享受,加上蛋糕层次丰富,芳香甜美,是必食的甜品。

香港长洲岛上独有小吃攻略

师妹甜品店主当年辞去餐厅厨师一职,开设甜品店,结果她炮製的火燄雪山大受欢迎。

       师妹甜品
       地址: 长洲建新里12号地下
       电话: 9880 3726

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[复制网址] 编辑:丽
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