人气:4121 时间:2011-03-15 [香港美食]
在油麻地的庙街,在旺角的通菜街,每天的宵夜都可在各色大排档里打发。这并非只为了大排档的美食,其实,这里的东西跟餐馆里的差不多。只是临街露天地坐着,体验到二十年前非常羡慕的那种自由的食文化,便有了一种怀旧的感动。几杯酒下肚,闻着虾、蟹、贝等海鲜被辣椒、蚝油、葱姜等作料逼出的原汁原味,顿时就能品尝到一种与味觉无关的很地道的“香港味”。
人气:6548 时间:2011-03-15 [香港美食]
香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内,以广府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。传统食肆则可到古渔村如长洲和大澳里寻。
人气:4544 时间:2011-03-14 [香港美食]
港的美食与香港的购物同样著名。我发现,在市区,一条街上没有一间饮食店的,几乎没有。甭管是正规的酒楼、菜馆,还是简单的凉茶铺、茶餐厅、面包房、外卖店,甚至是流动的熟食档,数量都十分可观。而且密度如此之高,恐怕堪称世界之最。这让我觉得,它简直就是一个要吃有吃、要喝有喝、可以随走随享用的地方。
人气:4089 时间:2011-03-14 [香港美食]
正所谓“民以食为天”,香港是个中西合璧的国际都市,饮食自然包罗万有!无论是欧洲式的西餐,还是日式料理,韩式烧烤,潮州海鲜以及中式美食到街边的大排档应有尽有!也就是因为各国众多的美食共聚在弹丸之地的香港,令世界各地的客人能在这里品尝到遥远家乡的美味,寄托一份思乡之情!也可以尝尝他乡的美食各地的风采!形成一种多元化的美食天堂!
人气:4357 时间:2011-03-11 [香港美食]
香港的饮食业非常发达,好吃的东西实在是太多了,而且世界各地的菜都有。六星级酒店的口味固然超凡,但大排挡也别有风味,而且只要你想吃,24小时里的任何时候都可以找到好吃的。我们试过一天吃5顿,外加2次喝酒。只恨时间太少胃太小,吃不了那么多啊。还有一点要注意的是,香港的酒楼除了在卖单的时候会加10%至15%的服务费之外,还有给侍者小费的习惯。当然这个就随意了,服务好的话可以给10%。
人气:5144 时间:2011-03-10 [香港美食]
1942年由甘瑞辉先生创立的镛记餐厅,一直在香港中环屹立超过六十多年,1968年被美国《财富杂志》评为全球最佳十五大餐厅。
人气:6990 时间:2011-03-09 [香港美食]
在香港茶餐厅,可要当心暗语整蛊!要不然可给人说OUT!作为潮人又点可以给人这样嘲笑呢--今天我们来个大揭秘!!!
人气:4248 时间:2011-03-09 [香港美食]
人气:4501 时间:2011-03-07 [香港美食]
在香港进入中式酒楼饮茶,可能因为语言的差异让你一下子无所适从,不过没有关系,以下为各位提供一个饮茶“五步曲”,让你对于饮茶的过程一目了然。
人气:4475 时间:2011-03-04 [香港美食]
在香港一般挂有红黄绿底、嵌着金字的豪华招牌的大酒楼(大圆桌一般坐8-12人)的,多为百姓店;装修成黑色或灰色、内装修小巧玲珑(圆桌一般坐4-6人)的一般为高档餐厅。
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