人气:5007 论坛评论(2) 时间:2013-09-02 [香港美食]
拿起一杯奶茶,呷一口,仿佛时光在倒流……”港式奶茶又称作“丝袜奶茶”,香港咖啡红茶协会主席黄家和呷了一口香滑的奶茶,开始说起了奶茶背后的故事。
人气:72496 论坛评论(7) 时间:2013-06-20 [香港美食]
柠檬茶,在香港一般简称为柠茶是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品,分为热饮和冷饮两种,一般称为热柠茶、冻柠茶,近年间中有冻柠Tea的叫法,但不常用。
人气:11327 论坛评论(6) 时间:2013-02-21 [香港美食]
香港旺角最好的茶餐厅之一的民华餐厅,如果有机会要在旺角搵食,对我来说可谓一大挑战,综合而言,除个别商户之外,个人觉得旺角一带食店价钱贵、物非所值、质素参差,HK$30一碗面,既不饱肚又非质素上乘;不过最近发现了一家值得留意的诚意店,那就是位于通菜街的民华餐厅,绝对可以用价廉物美形容.
人气:4673 论坛评论(5) 时间:2013-01-31 [香港美食]
海港城集结上大多是大品牌衣服,连食品之餐厅、也算上百元之列..走在位於商场较偏避的二楼,即(儿童街再上两层)有间美心香港地、索价也算合理,便把心一试,港式茶餐厅之模式,较平民化、来得不会太有压迫感。
人气:9889 论坛评论(13) 时间:2013-01-12 [香港美食]
菠萝油(面包)和鸳鸯(饮品),两样都是港式“茶餐厅指定食品”,不但是香港人日常生活不可缺少的一部分,更成为香港美食文化的代表。
人气:10123 论坛评论(10) 时间:2012-11-06 [香港美食]
探讨香港美食文化——經典港式奶茶半世紀,源自英国的红茶加奶的港式奶茶,经改良后用白布袋冲泡,师傅将茶叶放在白色长布袋,加热水冲泡多次变成啡色布袋,昔日的苦力戏言似丝袜,於是叫它做「丝袜奶茶」。香港人每年消耗九亿杯奶茶,是陪伴我们生活的忠心朋友。
人气:43662 时间:2011-07-14 [香港美食]
港式奶茶和可乐一样,喝了会上瘾;若想喝有半世纪历史的港式丝袜奶茶,茶餐厅有经验师傅即场冲泡,可以喝出不同层次的甘、醇、香、浓、滑。
人气:6060 时间:2010-09-21 [香港美食]
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