人气：6826 论坛评论 时间：2011-10-20 [香港美食]

写过不少香港美食，要说吃过这么多东西印象最深的是什么，不是精致的星级大餐，而是路边觅得的一碗黯然销魂面。光看图片恐怕不太吸引：烧得黑乎乎的肉，浇上惨白的酱汁，面条也是方便面，到底销魂在哪里呢？

人气：4894 时间：2011-07-18 [香港资讯]

自从日本发生核辐射泄漏事件后，港人一度对日本食品失信心，日式食肆首当其冲，生意额大跌，甚至有20间寿司店结业。事隔4个月，香港日本料理店协会副会长安部隆孝指出，香港大部分日式食肆的生意额已回复至灾前水平。

人气：5162 时间：2011-04-26 [香港美食]

早前有拉面店开业，瞬即成为饮食界热话，全因此店由拉面界猛人监制，由面条、汤底到配料，都是正宗九州岛风味。为保持出品水平，每日只供应四百碗拉面，可见制作如何严谨。

人气：6430 时间：2011-04-01 [香港美食]

全港首间的百搭干捞面，由面到汁再到配料的选择超过五十款，可配出千变万化的捞面。面底共有十二款选择，包括面线、荞麦面、梅素面和西柚面等;酱汁则可选韩式泡菜汁、日式山姜烧汁、车打芝士汁和口水鸡汁等，全部都是由店家亲自调配;最后再在十八款配料中拣自己心水，如鲍片、鸡丝、和牛粒等，一碗自行设计的干捞面便大功告成。