人气:3633 时间:2023-06-13 [香港美食]
要炮制出一个滋味佳餚,就要靠大厨的厨艺和心思!这里主打鲜煮鲜尝,即是海鲜一定生猛新鲜,而制法则交由顾客按照自己喜欢的口味决定,再由大厨炮制,令味觉得到鲜味的满足。
人气:3748 时间:2023-05-12 [香港美食]
不论你与家人是否甲壳类海鲜的粉丝,都会为八一渔八菜单上的时令海鲜菜式以及必吃的四十八小时熟成烟熏片皮鸭而倾倒。片皮鸭自家挂吊熟成两天,再以香片茶叶及木碎烟熏,让鸭胸部分仍能保持肉嫩多汁的效果。
人气:3634 时间:2023-03-18 [香港美食]
喜欢中菜的推荐粤艺馆中菜日化的新派菜肴;口味偏清单的食客则可以试试台北栈的新派台湾菜式及创意甜品,用舌尖感受春天的到来。
人气:3803 时间:2023-01-17 [香港美食]
带领食客探索大厨巧手设计的创意海鲜美馔,感受海洋味道的无限层次。主厨推荐「黑胡椒焗蟹」在擅长的传统粤菜基础上,融合活泼的环球美食元素,滑嫩的蟹肉、诱人的蟹腿,配上秘制黑胡椒,绝对惊艳每位食客。
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